導讀實在不想動的時候，就來碗面！油潑辣子的香氣頓時能治愈好等待多時的饑腸～材料家常，步驟簡單，快手必備！By壹味食鋪用料面條適量辣椒粉1勺生抽1勺蠔油半勺孜然粉....

實在不想動的時候，就來碗面！油潑辣子的香氣頓時能治愈好等待多時的饑腸～材料家常，步驟簡單，快手必備！

By 壹味食鋪

用料

• 面條 適量
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蠔油 半勺
• 孜然粉（可不要） 少許
• 鹽 適量
• 蔥花 少許

做法步驟

1、鍋中倒入清水，水燒開放入適量面條煮熟撈出

2、加入適量老抽拌勻

3、拌勻之后加入辣椒面、孜然粉（可不要）、蠔油、鹽、蔥花備用。起鍋熱油，油熱之后潑在表面

4、拌勻之后就可以開吃啦～

小貼士

1.油潑的材料還可以加適量蒜末進去，更香 2.拌面的時候可以加點老抽上色

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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