導(dǎo)讀來源：【紅星新聞網(wǎng)】紅星新聞網(wǎng)（記者嚴(yán)詩琪）11月1日報道吃在四川，味在樂山。轉(zhuǎn)眼間，貼秋膘的季節(jié)到了，哪些樂山美食值得大家在這個秋冬嘗一嘗呢？經(jīng)過一系列專....

來源：【紅星新聞網(wǎng)】

紅星新聞網(wǎng)（記者 嚴(yán)詩琪）11月1日報道 吃在四川，味在樂山。轉(zhuǎn)眼間，貼秋膘的季節(jié)到了，哪些樂山美食值得大家在這個秋冬嘗一嘗呢？經(jīng)過一系列專家評審，11月1日，“中華美食盛宴·嘉州盛宴”樂山代表菜、樂山盛宴網(wǎng)絡(luò)評選活動“網(wǎng)絡(luò)評選100道樂山美食名單”正式出爐！據(jù)了解，該名單將于11月8日在“中華美食盛宴·嘉州盛宴”現(xiàn)場活動滾動播放，現(xiàn)場還有嘉州美食與成都、順德、揚(yáng)州、淮安、澳門等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流，各界美食權(quán)威人士匯聚一堂，共同進(jìn)行多項(xiàng)簽約活動，引爆舌尖上的樂山味道。

據(jù)了解，本次活動由四川省商務(wù)廳、中國烹飪協(xié)會指導(dǎo)，樂山市人民政府主辦，樂山市商務(wù)局、四川嘉州國際會展集團(tuán)有限公司、四川日報報業(yè)集團(tuán)駐樂山辦事處承辦，四川旅游學(xué)院、成德眉資美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、四川天府24味美食文化交流中心、揚(yáng)州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、順德飲食協(xié)會、澳門餐飲同業(yè)商會、淮安市烹飪協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會、樂山市嘉州美食文化研究院、樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院等單位共同推動。通過線上征集、投票、專家評審等過程，選出備受歡迎的“100道樂山美食”。

接下來，評出的菜品將在11月8日舉辦的“中華美食盛宴·嘉州盛宴”現(xiàn)場活動上發(fā)布。屆時，活動現(xiàn)場還將公布“中華美食盛宴”，樂山主題宴席——“嘉州宴”與成都、順德、揚(yáng)州、淮安、澳門等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流。

活動將發(fā)布“四川美食大數(shù)據(jù)報告”、“樂山美食文化主題報告”，省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)、中國工程院院士等全國、省、市行業(yè)協(xié)會等各界代表蒞臨現(xiàn)場，共同見證“中華美食盛宴城市聯(lián)盟”成立，助力樂山美食IP破圈。

編輯：楊燕棋責(zé)任編輯：馬蘭

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