發布時間:2024-11-24閱讀(26)
去杭州一定要去古鎮逛逛!!杭州的特色就是有很多好吃的老式糕點,在古鎮上隨處可見都是這種糯嘰嘰糕點,簡直就是糯嘰嘰愛好者的天堂!!我是巨喜歡吃糯嘰嘰的美食,所以我看到這種糯嘰嘰的好吃的我就走不動路了。快來看看糯嘰嘰的美食吧~
1.條頭糕

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便宜又好吃,是糯米粉糅合細沙做成長條狀,糯嘰嘰甜甜的,里面包裹著豆沙。又糯又甜又香。撒上桂花更好吃。
2.夾沙糕

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夾沙糕和條頭糕味道很像,這兩者都是用糯米加豆沙制作的,區別就是夾沙糕的豆沙會更多,皮會更薄。
3.桂花年糕

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桂花年糕是江南的一道傳統點心,糯嘰嘰的,但是不膩。入口清香,吃后齒頰留香。
4.雙釀團

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雙釀團是用糯米和芝麻做成的,作家沈嘉祿曾在《吃剩有語》中這樣描寫雙釀團:“一口咬下,露出一層淺褐色的豆沙,再咬一口,就會噴出黑洋酥來。
5.定勝糕

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定勝糕有個好意頭,加上松軟的口感和甜甜的紅豆沙餡料,是我自己非常喜歡的一款點心。
6.烏飯糕

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烏飯糕是用糯米飯加山楂粉、紅糖、白糖軋成飯塊,經煎制而成。從名字來看我們就知道烏飯糕是黑的,所以烏飯糕還有一個名字叫做黑飯。其口味香甜,軟糯。
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