導(dǎo)讀今天來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下比較常見(jiàn)的菜，沒(méi)有特別的地方，只有家的味道！?新鮮的五花肉切片，適量蒜末和姜末，干辣椒少許備好。?五花肉下鍋，炒至出油?猛火后放入蒜末姜末....

今天來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下比較常見(jiàn)的菜，沒(méi)有特別的地方，只有家的味道！

?新鮮的五花肉切片，適量蒜末和姜末，干辣椒少許備好。

?五花肉下鍋，炒至出油

?猛火后放入蒜末姜末和干辣椒，翻炒出香味迅速倒入洗好的紅菜苔。

?此時(shí)保持猛火翻炒，然后加入適量的鹽和陳醋，有手勁的可以顛鍋，一般大家都知道酒店廚師炒菜都會(huì)顛鍋，這是因?yàn)轭嶅伋吹牟撕芎贸裕梢栽囋嚳磁丁?p>

?好了，香甜可口的紅菜苔就炒好了，其實(shí)我知道臘肉炒紅菜苔更好吃，但是目前臘肉沒(méi)開(kāi)始做，所以還是以后再炒臘肉菜苔大家看吧！

謝謝關(guān)注。

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