導(dǎo)讀非常適合春天食用的菜品，既能促進(jìn)消化，又能排毒減肥，配上醬汁，瞬間秒盤~By尖尖_實驗室用料茼蒿250克細(xì)玉米面30克中筋面粉20克鹽1茶匙米醋1勺生抽1勺....

非常適合春天食用的菜品，既能促進(jìn)消化，又能排毒減肥，配上醬汁，瞬間秒盤~

By 尖尖_實驗室

用料

• 茼蒿 250克
• 細(xì)玉米面30克
• 中筋面粉20克
• 鹽1茶匙
• 米醋1勺
• 生抽1勺
• 蒜泥4瓣
• 油辣子1勺

做法步驟

1、茼蒿摘洗干凈，瀝干多余水分

2、對半切開放入稍大的容器

3、加入白面，玉米面，鹽，用手抓勻至每根茼蒿都均勻的裹粘干粉。

4、取一個蒸籠，鋪上打濕并且擰干的蒸布

5、將拌好好的茼蒿放進(jìn)去

6、蒸鍋中燒開水，放入茼蒿。

7、大火蒸8分鐘，關(guān)火取出放入盤中即可~

8、調(diào)醬汁： 大蒜搗成蒜泥。

9、放入小碗中，加入生抽

10、米醋

11、油辣子~

12、攪拌均勻即可。米醋和生抽的比例是1：1（我吃咸淡正合適，口重的可以加少許鹽）

13、成品

小貼士

蘸料根據(jù)自己口味調(diào)就可以啦。不鍋我配方中這個料汁。真的很好吃，瞬間秒盤的節(jié)奏~

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。