當前位置:首頁>美食>用芒果做果凍不用牛奶(一個芒果一袋牛奶)
發布時間:2024-11-24閱讀(8)

這就是豪媽親手制作出來的果凍看起來是不是很有食欲,不禁食指大動。今天我所采用的主材料是芒果。之所以食用芒果,一方面是因為我家孩子比較喜歡吃芒果,另一方面是因為芒果的營養價值是極高的。

芒果素有熱帶水果之王的美稱,維生素A的含量高達3.8%,此外芒果豐富的糖以及多種維生素,蛋白質含量在0.65%-1.31%之間,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高
而且芒果對于人體的營養作用也是極為明顯的,食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。抗癌,據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。美化肌膚,由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。防治高血壓,動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。此外芒果還可以起到防止便秘以及殺菌的作用。那說了這么多,我們就來看看如果為孩子制作可口的芒果果凍吧!

步驟1:首先我們先要準備所需的原料,大小適中的芒果1個,牛奶一袋,以及一袋白涼粉(在網絡上購買)最后需要20克的白糖。還有一瓶果粒橙汁

步驟2:芒果從中間切開,在中間拉出花刀。這樣做是為了把芒果的果粒分離好,成為一塊一塊的。

步驟3:切好的芒果放在一邊備用,取出一個小鍋,鍋中加入純牛奶,加入準備好的白涼粉。加入白糖。攪拌均勻煮開。

步驟4:煮開之后把牛奶倒在芒果上,放在一邊等待放涼,大概10分鐘左右就會完全凝固了!來回搖晃試試,如果凝固就把它扣過來

步驟5:用刀劃開已經凝固的芒果牛奶餅,轉盤備用。再次在鍋中加入300克左右的果粒橙汁。加入白涼粉30克。因為橙汁本來就是甜的所以此時一定要少放一點白糖。攪拌均勻,開小火煮開。開鍋之后把煮好的湯汁倒入孩子喜歡的模具中


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