當(dāng)前位置：首頁>美食> 日本豆腐不油炸怎么做（紅燒日本豆腐）
發(fā)布時(shí)間：2024-11-24閱讀( 28)
1. 準(zhǔn)備幾條日本豆腐，將日本豆腐從中間切開，輕輕倒出，切成一厘米厚的片。
2. 將日本豆腐放入一裝滿淀粉的碗中，晃動(dòng)碗，使其均勻裹上淀粉，盡量不要用手拔動(dòng)，以免弄碎日本豆腐。
3. 將日本豆腐入鍋炸，炸好后撈出控油。
4. 青紅椒洗凈切小塊。
5. 切蔥花，姜切絲。
6. 鍋內(nèi)放入油，油熱下蔥姜爆鍋。
7. 出香味后，放入青紅椒翻炒。
8. 放入日本豆腐，不要翻動(dòng)。
9. 放入醬油。
10. 放入鹽。
11. 放入蠔油。
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