導(dǎo)讀By尖尖_實(shí)驗(yàn)室用料火鍋年糕250克韓式辣醬2大勺圓白菜1/4顆胡蘿卜半根洋蔥半個(gè)鹽適量糖適量白芝麻適量辣椒面選用做法步驟1、年糕放鍋中煮開，然后蓋上蓋放置....

By 尖尖_實(shí)驗(yàn)室

用料

• 火鍋年糕 250克
• 韓式辣醬 2大勺
• 圓白菜 1/4顆
• 胡蘿卜 半根
• 洋蔥 半個(gè)
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 白芝麻 適量
• 辣椒面 選用

做法步驟

1、年糕放鍋中煮開，然后蓋上蓋放置備用

2、蔬菜類切成絲備用

3、鍋內(nèi)倒入少許油，先將洋蔥炒出香味

4、倒入其他蔬菜炒至斷生

5、倒入年糕，連同煮年糕的水一同加入，能沒過年糕的水量即可

6、加入2大勺韓國辣醬，喜歡辣的可以再加少許辣椒面

7、轉(zhuǎn)小火燜煮一會(huì)，注意翻鍋底，預(yù)防粘底

8、最后撒上少許鹽，白芝麻，開中火收湯即可

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