導讀探尋百家老店，尋找特色美食品美食，用舌尖記憶鄉愁嘗美味，用味蕾感受文化“滁州百店尋味”第56期帶你走進滁州明光市品嘗狀元甲狀元甲甲魚含有豐富的優質蛋白質氨基....

探尋百家老店，尋找特色美食

品美食，用舌尖記憶鄉愁

嘗美味，用味蕾感受文化

“滁州百店尋味”第56期

帶你走進滁州明光市

品嘗狀元甲

狀元甲

甲魚含有豐富的優質蛋白質

氨基酸、微量元素及維生素等

甲魚是食物鏈中較為特殊的產品之一

具有“豬、牛、羊、鹿、雞”

五味肉之稱

再加上牛鞭、雞腰子

這道菜滋補功效滿滿

嘗一口甲魚裙邊

軟糯Q彈

煮的時間久了便會化在鍋中

(一定要先吃裙邊，避免粘鍋)

輕輕一抿就吃到彈嫩的膠原蛋白

感受舌尖被它圍繞著翻滾

怎一個“香”字了得~

【明光·狀元甲】

尋味地址：滁州市明光市花園路75號喜慶樓

(0550)8591919

來源：明光文旅

主辦：滁州市文化和旅游局

運維：滁州學院蔚然新媒體中心

編輯：謝申嬌，初審：王勇，審稿：劉永江

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