發布時間:2024-11-24閱讀(15)
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上海黃花木耳燉蹄膀
黑木耳用冷水泡發,泡發1小時等黑木耳泡發的時候就把小蹄膀洗凈,放到沸水里,把血水煮掉,煮完放到冰水里,會Q調Q調的砂鍋里放上香葉,桂皮,八角,冰糖,泡發的黑木耳冰水里取出小胖蹄,放到砂鍋中,淋上生抽,鹽,黃酒放一根蔥(有生姜的可以放幾片生姜),加水到與小蹄膀齊平慢慢燉,每半小時翻一下面,湯不要太大也不能燒干哦防輻射,功效,中國菜,親友聚餐,下飯菜,下酒菜,煮鍋,家常菜,鍋具,清淡,歡迎分享轉載→http://m.avcorse.com/read-483131.html
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