導讀做紅燒魚，一定離不開醬油、料酒。我選東古醬油、料酒，好香。By橙子1003用料羅非魚1條蔥姜蒜適量番茄1個東古料酒適量東古醬油適量油適量開水適量做法步驟1、....

做紅燒魚，一定離不開醬油、料酒。我選東古醬油、料酒，好香。

By 橙子1003

用料

• 羅非魚 1條
• 蔥 姜 蒜 適量
• 番茄 1個
• 東古料酒 適量
• 東古醬油 適量
• 油 適量
• 開水 適量

做法步驟

1、很下飯的魚

2、準備好食材，魚洗干凈，抹上些許鹽；蔥姜蒜、番茄洗凈。

3、平底鍋燒熱下油，把魚煎至兩面金黃色。

4、剩出備用，蔥姜蒜，番茄分別切段。

5、干凈的鍋燒熱下油，放入蔥姜蒜番茄。

6、翻炒片刻

7、下入魚

8、下入適量醬油

9、下入適量料酒

10、加入適量開水，大火燒開。

11、湯汁差不多收干即可關火。

小貼士

魚要在魚身上劃幾刀，方便煮熟。 先腌一下鹽，煎的時候魚不易散。

羅非魚的營養功效

有助于兒童身體發育

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