導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于豬腳燉土豆的做法大全?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!豬腳燉土豆的做法大全豬蹄洗干凈，剁成段，土豆去皮切滾刀塊鍋里放入半鍋冷水，豬蹄放進(jìn)....

，今天小編就來說說關(guān)于豬腳燉土豆的做法大全?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

豬腳燉土豆的做法大全

豬蹄洗干凈，剁成段，土豆去皮切滾刀塊鍋里放入半鍋冷水，豬蹄放進(jìn)去，水開后撈出浮沫，將豬蹄盛出來控干水鍋里放少許油，下入蔥姜八角干紅辣椒，炒出香味放入老抽放入生抽放入冰糖，炒勻?qū)⒇i蹄放進(jìn)去，翻炒至均勻上色倒入沒過豬蹄的水蓋上蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘左右加入土豆塊再燉10分鐘。大火收汁撒入辣椒粉、鹽和蔥花即可出鍋香噴噴的豬蹄上桌嘍燉菜,下酒菜,家常菜,下飯菜,家常味,咸,燉,炒,無水印,宴客菜,