初秋天氣干燥，由于皮膚缺水會讓人的皮膚變得更加敏感和干燥，尤其對于女性而言。那除了通過用護(hù)膚品來護(hù)膚和保養(yǎng)之外，日常的飲食也可以從內(nèi)在調(diào)養(yǎng)我們的身體與皮膚，今天給大家介紹三個(gè)菜品，既能美容養(yǎng)顏，又營養(yǎng)健康。

第一種：西紅柿

西紅柿中富含維生素C，因此具有美白養(yǎng)顏的功能，多吃西紅柿還能抗衰老。此外，西紅柿酸酸甜甜的口感能讓人更有胃口吃飯。

推薦食譜：西紅柿炒蛋

準(zhǔn)備食材：

西紅柿，雞蛋，食鹽，白糖

具體做法：

1.西紅柿的皮其實(shí)含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，有點(diǎn)厚，還擔(dān)心會有殘留物，所以在煮的過程中，我都會將其去掉。去皮小技巧：西紅柿的表面洗凈在其表皮上切十字刀。然后用熱水燙一下，將其表皮去掉，隨后切成細(xì)丁狀?；

2.要想雞蛋炒出來嫩滑好吃，打蛋液的時(shí)候要加入適量的水。雞蛋的表面洗凈，打入碗中，加入一點(diǎn)點(diǎn)的水，用筷子將其攪拌均勻，拌好的雞蛋液放著備用。

3.熱鍋中加入適量的油，鍋中的油7成熱后，將打散的雞蛋液倒入里面。將雞蛋炒至成塊?，撈出備用；

4.鍋中再加入少量的油，將切好的西紅柿丁放入鍋中。

5..鍋中的西紅柿要炒至有點(diǎn)像西紅柿醬這種狀態(tài)，小朋友或者老人，直接舀一勺加在飯里面吃，賊香。

6.倒入雞蛋，鏟子將其炒均勻；最后加入適量的食鹽，還有白糖調(diào)鮮。炒均勻就可以出鍋了。

第二種：黃瓜

生吃黃瓜脆脆的口感讓很多人欲罷不能，煮熟后清淡軟糯是佳肴。很多人都會用黃瓜片來敷皮膚，可以讓皮膚更有光澤。由于富含多種維生素，黃瓜還有助于美白和去除小皺紋，此外還有助消化的作用。

推薦食譜：瘦肉炒?黃瓜

準(zhǔn)備食材：

黃瓜，里脊肉，食鹽，蠔油，醬油，地瓜粉

具體做法：

1.黃瓜皮含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以黃瓜皮不要去掉。黃瓜連皮一起下鍋煮，煮出來的口感爽脆，皮可以吃，但是要洗干凈。手心抓少許食鹽，在黃瓜皮表面來回搓洗，搓好后再用清水洗凈。隨后切成塊?；

3.準(zhǔn)備里脊肉，這種肉口感嫩。瘦肉放流水中沖洗幾遍，將其洗凈。然后切細(xì)，加入適量的食用油，淀粉，醬油攪拌均勻；

4.食材準(zhǔn)備好后，現(xiàn)在我們就開始煮菜；鍋中加入適量油，油七成熱將處理好的瘦肉倒入鍋中，炒至斷生。炒瘦肉的油要相對多點(diǎn)，煮出來的肉才好吃。

5.將切好的黃瓜片倒入鍋中。

6.用鏟子將黃瓜和瘦肉炒均勻，黃瓜炒肉火候要大點(diǎn)，急火炒的黃瓜不生水。黃瓜在鍋中燒30秒左右。加入適量的蠔油，食鹽進(jìn)行調(diào)味就可以出鍋了。

第三種：花菜

花菜中也含有豐富的維生素，特別是維生素C等具有抗氧化的作用，多吃花菜能起到抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。

?推薦食譜：臘腸炒花菜

準(zhǔn)備食材：

臘腸，花菜，食鹽，雞精

具體做法：

1.花菜是一種花朵比較密集的食材，里面很容易有臟東西，自己種的沒有打藥，所以煮之前要切細(xì)塊，放在鹽水中浸泡15分鐘，將里面的臟物泡出，隨后洗凈放一盆備用。

2.準(zhǔn)備的臘腸放水中洗凈，放案板上。用刀將準(zhǔn)備好的臘腸切成細(xì)片，可以用斜切，橫切面大，容易入味，

3.鍋中放入適量的水，加入勺油，倒入花菜，放鍋中焯水2分鐘左右，焯水后的花菜炒得容易熟。

5.6.鍋中下入適量的食用油，將切好的臘腸放入鍋中爆炒，臘腸爆炒后，味道更香。

6.鍋中的臘腸炒至成這樣的焦黃狀態(tài)，倒入備好的花菜。

7.鏟子將鍋中的臘腸炒2分鐘，使其炒均勻，入味炒香。

8.加入適量的食鹽，雞精進(jìn)行調(diào)味即可出鍋。

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