發布時間:2024-11-19閱讀(11)

香蕉,我的最愛,牛奶,孩子從來不曾斷過,如果讓香蕉和牛奶相遇,并且讓雞蛋為“媒”,那會是一場怎樣的“艷遇?”下面就看這三者的完美組合。偷偷告訴你,這是小寶寶的最愛哦,我們孩子很小時候,就可以吃下我做的一大碗這樣香噴噴,甜蜜蜜的雞蛋羹哦。
-需要材料-
香蕉2根
牛奶200克
雞蛋2個
燕麥片(可不加)20克
-烹飪步驟-
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香蕉剝皮,如圖。
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用搗杵搗爛香蕉,越爛越好。
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搗香蕉的過程,蒸鍋上水蒸煮,這樣可以節約不少時間,等你弄好雞蛋羹的食材,水也開了。
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搗好的香蕉泥。
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加入燕麥片,也可以加少量的面粉或玉米淀粉,我都試過,都成功了。 注意,只能是20克左右,太多了,影響口感。
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加入牛奶。
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攪拌均勻。
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加入雞蛋
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繼續順時針攪拌,一直攪拌到食材全部混合在一起。
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倒入有點深度的盤子里。
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蓋上保鮮膜,這樣蒸多久,蛋也不會老,不會出現蜂窩狀。 但我蓋得不好,保鮮膜碰到蛋液了,影響賣相了。寶寶們一定要扯平保鮮膜哦。
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水開后上鍋蒸20分鐘左右。
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成品圖。 看見沒,那一層就是保鮮膜的原因,不然是很光滑,很漂亮的,寶寶們一定要注意哦。 香蕉牛奶雞蛋羹,真的非常非常好吃:香蕉,甜滋滋的,還香噴噴的,牛奶也香噴噴的,二者的香味和雞蛋混合一起,真的不知道有多美味,反正我們家孩子超級愛吃。
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細節展示
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細節展示。 細心的寶寶發現了,我已經吃掉一些了,因為實在太香,太好吃了,我受不了了。
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真心好吃啊,非常甜,煮熟的香蕉要比生的更香甜得多,那口感也非常好,軟軟的,甜甜的,香香的,特別適合年幼的寶寶和老人吃。
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成品圖。 窗外陽光明媚,屋內飄香滿屋,這樣的誘惑真心抵抗不了啊。
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最后再展示一次,真心好吃哦。
-小貼士-
第一,香蕉一定要搗爛,沒有工具可以用調羹一直敲打,直到爛為止; 第二,蒸蛋一定要蓋保鮮膜,不然很容易老了,變得很渣,不好吃; 第三,這香蕉牛奶雞蛋羹真的非常好吃,你一定要多做點哦。我這么多,只夠我兒子一個人吃,真的。
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