導(dǎo)讀相較于往年，今年這個(gè)年，注定不平凡。這幾天大家都關(guān)注著疫情，我們能做的，就是保護(hù)好自己，盡量少外出、不聚集。不僅是為了自己的健康，也同樣為了他人的安全。其實(shí)....

相較于往年，今年這個(gè)年，注定不平凡。這幾天大家都關(guān)注著疫情，我們能做的，就是保護(hù)好自己，盡量少外出、不聚集。不僅是為了自己的健康，也同樣為了他人的安全。

其實(shí)，在家里也可以過好一個(gè)年！在家倒騰點(diǎn)好吃的！給大家介紹一下我們許昌的特色食品！

1，燜子

燜子是禹州常見的一款風(fēng)味小吃。制作“燜子”，是把當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、姜末、料酒、小磨香油、精鹽等調(diào)味料調(diào)和均勻，堆成圓盤狀放入蒸籠，大火燜蒸而成，因此而得名“燜子”。

2，蜜食

蜜食，又名折疊果子，是山東青州、博山，河南鄭州、許昌等地的一種傳統(tǒng)美食。口味偏甜。

3，熱豆腐

熱豆腐是鄢陵縣的傳統(tǒng)特色小吃。熱豆腐的制作方法和市場上的相同，所不同的是賣主用50公分見方的木斗子，將點(diǎn)好的豆腐腦用布單稍微一攬，使豆腐成塊，軟硬度以手托起不爛為準(zhǔn)。

4，石象豆腐

石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉(xiāng)的特產(chǎn)。石象鄉(xiāng)生產(chǎn)的豆腐“質(zhì)地細(xì)嫩、彈性好、有光澤、后味香”，深受廣大消費(fèi)者的信賴，“石象豆腐”的美名因此傳揚(yáng)。

5，王洛紅燒豬蹄

王洛紅燒豬蹄是河南省許昌市（曹操定都地）襄城縣一道傳統(tǒng)名吃，屬于豫菜系。它歷史悠久，制作講究，色澤鮮艷，味道純正，而且聞名遐邇。成品呈醬紅色，晶瑩發(fā)亮，爛而不散，肥而不膩，甜香可口。

春節(jié)即使宅在家里，也可以做點(diǎn)好吃的，不浪費(fèi)春節(jié)的時(shí)間！在家好好等待這場戰(zhàn)爭的勝利消息！