導(dǎo)讀韭菜炒雞蛋的做法【食材明細(xì)】韭菜一小把雞蛋三個(gè)【詳細(xì)制作過程】1、把韭菜擇洗干凈之后，切成3厘米左右的小段。2、雞蛋打散，炒鍋燒熱加入食用油，倒入雞蛋液，凝....

韭菜炒雞蛋的做法

【食材明細(xì)】韭菜一小把 雞蛋三個(gè)

【詳細(xì)制作過程】

1、把韭菜擇洗干凈之后，切成3厘米左右的小段。

2、雞蛋打散，炒鍋燒熱加入食用油，倒入雞蛋液，凝固之后翻炒均勻，再稍微炒散一點(diǎn)鏟出來。

3、鍋中另外再加點(diǎn)油，倒入韭菜翻炒至斷生，調(diào)入一勺的鹽，翻炒均勻之后把雞蛋倒進(jìn)去炒勻就可以出鍋了。