導(dǎo)讀巴彥淖爾富饒的湖泊擁有豐富的人文歷史遺跡，自然生態(tài)多元,滔滔黃河、巍巍陰山、遼闊草原、戈壁沙漠，構(gòu)成了雄渾壯美、多姿多彩的自然風(fēng)光。形成了以恐龍化石地質(zhì)遺跡....

巴彥淖爾

富饒的湖泊

擁有豐富的人文歷史遺跡，自然生態(tài)多元,滔滔黃河、巍巍陰山、遼闊草原、戈壁沙漠，構(gòu)成了雄渾壯美、多姿多彩的自然風(fēng)光。形成了以恐龍化石地質(zhì)遺跡、秦長城、雞鹿塞、高闕塞、陰山巖刻和草原那達(dá)慕、烏拉特婚禮為代表的歷史人文遺跡和民族風(fēng)情；以大漠草原、河套田園為代表的自然風(fēng)光；以烏梁素海、烏拉山國家森林公園、黃河三盛公國家水利風(fēng)景區(qū)為代表的生態(tài)休閑旅游區(qū)；以“中國十大最美村”臨河富強(qiáng)村、五原聯(lián)星村為代表的鄉(xiāng)村度假旅游等等。

中國作為美食大國

自古以來都是民以食為天

巴盟人在美食上的追求更是一直都不曾停止

美食它存在于我們的記憶之中

它帶著溫暖 回憶 家的味道

治愈著孤獨(dú)的內(nèi)心

巴盟燴酸菜

在西部地區(qū)冬天干燥寒冷，巴盟燴菜濃郁飽滿，食材都吸足了調(diào)料，所以又香又下飯，非常受西部人歡迎，而且走南闖北的人路過此地，吃過此菜，都印象深刻，吃上一次余味繞梁、三日不絕！

巴盟燴菜與蒙古燴菜是不同的哦 一定要品嘗

巴盟釀皮

民間叫做"釀(音：rang)皮"。是內(nèi)蒙古自治區(qū)風(fēng)味較濃的傳統(tǒng)小吃。特別是巴盟釀皮很有風(fēng)格，值得品嘗！每逢炎炎的夏日，這種小吃就成了北方人消夏驅(qū)火的最佳選擇。釀皮雖是小吃，但可作主食充饑解餓，也可當(dāng)菜肴，充當(dāng)下酒冷盤。

冷熱均宜 四季可食

巴盟燜面

巴盟的豬肉酸菜豆角燜面，是最讓我難忘的美食，燜面色澤紅潤油亮，還有入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、滑嫩爽口的酸菜，勁道有味的面條，在你的唇間奏響了一曲和諧的美味享受，再就上一瓣大蒜或者腌制好的小菜，味道更是鮮美。

如果說內(nèi)蒙燜面要選最好吃的代表 那佼佼者一定是巴盟燜面

豬肉勾雞

也叫肉勾雞，是蒙、山、陜、甘交匯地區(qū)常吃的菜，味道好不說，比較能存放很長時(shí)間，冬天凍到外面，能放很久，并且重新加熱了吃一點(diǎn)兒不影響味道，尤其是剛剛做出來的時(shí)候，味道十分不錯(cuò)。

建議豬肉勾雞加上外面一圈小鍋貼 味道絕了

炸油糕

民間巴盟炸油糕是一絕，尤其秘制蘸料紅糖，那味道回味無窮！巴盟人有句俗話：辦事宴的早餐要吃好，羊肉粉湯軟油糕，軟溜溜的油糕胡麻油炸，人人吃了人人夸。

冷熱均宜 四季可食

巴盟西瓜

巴彥淖爾的西瓜，在內(nèi)蒙特別有名。是那種長長的，橢圓的西瓜，基本上都在10斤以上。不過這幾年為了適應(yīng)人們，個(gè)頭也小了一些。又甜、又沙，小時(shí)候自己一頓就能吃半個(gè)！

“我在巴盟買了個(gè)西瓜 兩塊錢 巨好吃”

磴口華萊士

磴口華萊士

小時(shí)候以為這種瓜叫“花藍(lán)柿”，后來才知道叫華萊士瓜。華萊士瓜不是磴口本土作物，是外來引進(jìn)物種，在巴彥淖爾很多地方都有種植，不過最好吃的還是磴口的，因?yàn)轫憧谠谏衬吘墸照铡⒔邓⑼恋胤浅＿m合華萊士的生長。1997年，磴口縣被國務(wù)院中特辦批準(zhǔn)授予“中國華萊士蜜瓜之鄉(xiāng)”。

“沁心瓜香飄萬里 爽口味美甜如蜜”

五原黃柿子

黃柿子是內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣的特產(chǎn)。五原黃柿子為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。五原黃柿子它沙瓤綿密，口口爆汁，一口讓你找回小時(shí)候的味道！嘴巴一嘬，像果凍一樣酸酸甜甜的汁水直竄舌尖，流入咽喉，像極了小時(shí)候吃到的那種酸甜，沁爽到心坎兒里。柿汁多到嘴包不住，汁水從指縫溢出，把一根根手指舔干凈才算吃完，一秒找回兒時(shí)記憶中的滋味。

“我吃到了陽光的味道”

人在異鄉(xiāng) 胃在故鄉(xiāng)

你有多久沒有吃到故鄉(xiāng)的早餐

走街串巷 聞香識(shí)味

溫馨提示：

1.提前了解一下內(nèi)蒙古都有哪些禮節(jié)和禁忌需要你去遵守，畢竟你若想在這里愉快的旅行的話，最好不要觸犯當(dāng)?shù)厝说囊恍┙桑瑑?nèi)蒙古人非常好客的，要避免造成麻煩甚至是糾紛。

2.去旅游的時(shí)候還應(yīng)該提早帶一些常用的藥品，比如說什么暈車藥啊，止瀉藥啊或者花露水之類的，避免出現(xiàn)突發(fā)狀況一些常規(guī)藥品能用得上。

3.內(nèi)蒙古天氣炎熱，紫外線比較強(qiáng)，盡量自己帶好防曬霜涂在身上一些，不然在內(nèi)蒙古旅游完回家就上一個(gè)小非洲人了，不過沒有那么可怕，只要做好防護(hù)工作就沒大問題了。

4.去了內(nèi)蒙古盡量準(zhǔn)備多一些衣服，不要穿短袖和短褲，盡量拿一些能隨時(shí)脫掉的衣服，因?yàn)閮?nèi)蒙古晝夜溫差大，意思就是內(nèi)蒙古白天熱的受不了，夜晚冷的受不了，這樣天氣熱了就把衣服脫下來，冷了就穿上去，比較實(shí)用。

END

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圖文 | 山兔

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