當(dāng)前位置:首頁>美食>寶寶包菜炒粉絲的做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是粉絲炒包菜)
發(fā)布時間:2024-11-19閱讀(5)
,今天小編就來說說關(guān)于寶寶包菜炒粉絲的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

寶寶包菜炒粉絲的做法
準(zhǔn)備食材,包菜半個,大蒜剝皮,香蔥洗凈備用我們先調(diào)料汁,準(zhǔn)備一個小碗,倒入生抽,蠔油,少許香油攪勻備用。鍋中倒入少許水煮開,倒入料汁,再放入粉絲煮2分鐘,關(guān)火后浸泡10分鐘讓粉絲充分吸收料汁的鮮味。這時候我們來切包菜,包菜切韭菜葉寬的細(xì)絲,中間硬梗可以留著腌醬菜很好吃。另取一個鍋燒開水,倒入包菜快速焯燙撈出。包菜焯水后口感脆嫩微甜。炒鍋中倒入適量油,放入大蒜片炒香再倒入包菜翻炒,加入少許生抽,適量鹽翻炒。將粉絲撈出切兩段,倒入鍋中和包菜混合翻炒,加入杭椒和小米椒,撒少許十三香,蔥花翻拌均勻即可出鍋。因?yàn)榉劢z用料汁浸泡過有咸味,所以最后一步就不加鹽了。這道家常粉絲包菜就做好了,營養(yǎng)又美味,一年四季都適合吃。中國菜,家常菜,香,炒,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-479379.html
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