導讀酸辣涼拌面材料：1份面條、適量蒜末、蔥花、胡椒面、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少許白糖、青瓜、香菜、花生、香腸。做法：1適量蒜末、蔥花、胡....

酸辣涼拌面

材料：1份面條、適量蒜末、蔥花、胡椒面、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少許白糖、青瓜、香菜、花生、香腸。

做法：1適量蒜末、蔥花、胡椒面、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油淋上熱油激發(fā)香味。這樣就做好了一碗調味汁。

2少許白糖，進行充分攪勻。

3將用的面條煮熟過一下涼水，控掉多余的水分。選用鮮嫩的青瓜，是因為涼拌的口感更脆嫩，且切成一條條長細絲，抓一把花生，幾片香菜作為點綴。

4淋上我們上面調好的調味汁，攪勻即可。

放冰箱冷藏半個小時，這樣吃起來口感更好呦，香噴噴的好吃！[中國贊]