導(dǎo)讀西蘭花味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有糖類，蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀、鋅等含量都很高，遠(yuǎn)高于白菜花。西蘭花中維生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤....

西蘭花味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有糖類，蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀、鋅等含量都很高，遠(yuǎn)高于白菜花。西蘭花中維生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果較好。西蘭花可增進(jìn)腸蠕動，促進(jìn)排便，適宜便秘患者食用。能美容養(yǎng)顏，抗衰老，降血脂，降血壓，提高記憶力，提高機(jī)體免疫力。 剛好家里還有肉卷，就一起炒了，很下飯。

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

• 肉卷 1根
• 西蘭花 1個
• 紫皮大蒜 1粒
• 生抽 15克
• 油 適量
• 鹽 適量
• 太太樂蔬之鮮調(diào)味料 少許
• 太太樂雞精調(diào)味料 少許

做法步驟

1、準(zhǔn)備材料

2、處理好的材料，肉卷切片，西蘭花洗凈切小塊，蒜切碎，備用

3、起鍋燒水，倒入西蘭花、少許太太樂蔬之鮮，適量鹽

4、水開后煮1分鐘即可

5、煮好撈出備用

6、起鍋燒油，倒入肉卷炒1分鐘，裝碟備用

7、起鍋燒油，爆香蒜碎，倒入西蘭花炒1分鐘

8、接著將炒過的肉卷倒進(jìn)去一起翻炒，加入少許太太樂雞精，少許生抽，翻炒均勻，確認(rèn)西蘭花熟了即可

9、炒好了，炒下飯

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