最簡(jiǎn)單，最好吃，最便宜，最接地氣的一道涼拌菜，你值得試試！今天小面姨給大家分享一道“豆芽拌胡蘿卜”的做法，這是一道做法很簡(jiǎn)單的美食。胡蘿卜是冬季時(shí)令菜，所以入冬以后，我會(huì)隔三差五會(huì)做給家人吃，有時(shí)候涼拌，有什么熱炒，有時(shí)候搭配別的蔬菜一塊炒，有時(shí)候單獨(dú)做，反正幾乎每周都會(huì)堅(jiān)持吃一兩次。胡蘿卜的做法有很多種，在我們這里吃的最多的是涼拌胡蘿卜絲，冬季吃這個(gè)最爽口。但今天我決定用豆芽搭配胡蘿卜絲做一道涼菜讓家人吃。因?yàn)槭嵌欤瑸榱瞬荒芴珱觯矣脽崴畬ｉT(mén)過(guò)了一下豆芽和胡蘿卜絲，是這道菜的口感吃起來(lái)更適合冬季吃。這道菜做好之后，口感綿軟酥脆，不熱不涼，吃起來(lái)正好合適。老公和孩子都很喜歡吃，每人喝了一碗粥，把這道菜全吃完了。冬季天冷，很多人不愛(ài)出去運(yùn)動(dòng)，宅在家里看電視，這樣容易身體容易長(zhǎng)肉肉，那么就請(qǐng)多吃這道菜，有瘦身嫩膚補(bǔ)水的作用，女人最愛(ài)吃。

冬天減肥就吃這菜，10分鐘做好，易飽腹沒(méi)負(fù)擔(dān)，冬天也是小蠻腰！紅蘿卜大家都知道吧！不僅價(jià)格很便宜，紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。胡蘿卜具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效，在我們老家村里，家家戶戶到了冬季，幾乎每家每戶每天都吃胡蘿卜絲。豆芽相信大家平日里都離不了吧，簡(jiǎn)直是家庭必備，豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉，一年四季菜市場(chǎng)上都有，是大家餐桌上常見(jiàn)的食材之一，黃芽和胡蘿卜放在一起涼拌，簡(jiǎn)直是絕配，味道鮮美，吃上一口，非常過(guò)癮。為了我們有一個(gè)健康的身體，我們應(yīng)該經(jīng)常食用紅蘿卜和豆芽，長(zhǎng)期的補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)元素，使我們的身體更加健康。豆芽和胡蘿卜絲一起涼拌挺絕配的，爽口好吃，美味下飯，而且冬天吃不長(zhǎng)膘，讓愛(ài)美的女性身體變得更面條。現(xiàn)在我把這道“豆芽拌胡蘿卜”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著菜譜做起來(lái)。

食材：黃豆芽1盤(pán)、胡蘿卜1根、蔥白1段、適量的鹽、生抽、香醋、香油。

做法：

1、需要的食材都準(zhǔn)備好。

2、把豆芽洗干凈，撈出豆皮，鍋里加水燒開(kāi)，放上豆芽焯水，斷生即可。

3、1根胡蘿卜洗凈去皮切絲。

4、胡蘿卜絲也放開(kāi)水里燙一下，撈出過(guò)涼后控干水份。

5、一段蔥白切成蔥絲。

6、把焯燙過(guò)的豆芽，胡蘿卜絲、放入盆里，放上蔥絲。

7、放上適量的鹽，倒上生抽、香醋，香油拌勻裝盤(pán)即可。

8、又脆又嫩，拌上一盤(pán)都不夠吃，營(yíng)養(yǎng)豐富還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺(jué)廚藝烹飪路上陪伴大家五年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識(shí)，一起體驗(yàn)美食生活快樂(lè)！在此，道一聲謝謝！好了，親愛(ài)的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對(duì)本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評(píng)論出發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

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