導(dǎo)讀“導(dǎo)語：無論老少，這8種增強免疫力的食物要記得吃，做成菜肴，美味解饞。”免疫力對于人體至關(guān)重要，一旦免疫力低下，就很容易生病。同時，在生活中，老人和小孩的免....

“導(dǎo)語：無論老少，這8種增強免疫力的食物要記得吃，做成菜肴，美味解饞。”

免疫力對于人體至關(guān)重要，一旦免疫力低下，就很容易生病。

同時，在生活中，老人和小孩的免疫力普遍沒有成年男女來得強，

所以需要在一些食物上進行補益。

而在我們常見的食材之中，能讓人免疫力增強的食物不在少數(shù)，

做成菜肴的話更是非常的味美營養(yǎng)。

接下來為您介紹的八種食材，只需做成簡單烹飪，就能讓老人和小孩的身體變得更好，喜歡的朋友可以來看看。

1：國之瑰寶——茶葉

早在六千年前，浙江余姚地區(qū)就發(fā)現(xiàn)已有先民在種植茶樹。

別看茶葉只是茶樹的葉子和芽，沖泡熱水后的口感略帶苦味，后而回甘，很多人并不怎么喜歡喝。

但對于茶葉的保健效果來說，相信應(yīng)該沒有人會提反對意見吧。

相對于老人小孩而言，老人可以適當(dāng)喝一些淡茶，對于一些濃茶或者隔夜茶少喝甚至不喝。

至于小孩，我們可以做一些美味的菜肴，就比如說最常見的茶葉蛋，龍井蝦仁，簡單類型的果茶等等。

鮮甜味美之間，無形地讓他們的身體變得更加強健。

2：奶中菌群——酸奶

酸奶在奶制品中的地位比較突出，得益于它那龐大的有益菌群。

很多酸奶廣告中都會用高免疫力，增強腸胃蠕動等等醫(yī)學(xué)術(shù)語來體現(xiàn)酸奶的高品質(zhì)。

其實作為酸奶而言，老人和小孩兒每天適當(dāng)吃一點，對于身體有益無害。

而如果你感覺單吃酸奶特別沒有新意，也可以嘗試著做一些酸奶水果沙拉，炒酸奶，酸奶凍，酸奶布丁等等美味，相信老人小孩一定會非常愛吃。

3：增香能手——大蒜

大蒜在生活中的應(yīng)用非常廣，雖然吃了它，人說話的“口氣”會變得很大，但從某些方面來看，它不僅本身的保健效果突出，而且還是一個增香小能手。

就拿生活中的諸多飯菜來說，適當(dāng)放一些蒜片、蒜末炒菜，菜肴的香味品質(zhì)會瞬間提升。

尤其是對于一些菜肴來說，類似于蒜末秋葵，涼拌西蘭花，蒜蓉蒸絲瓜，金蒜排骨等等美味，那都是老少皆宜的美食。

4：完美肉食——魚類

之所以說魚類是完美的肉類，主要是它們不僅營養(yǎng)豐富，而且本身的脂肪含量還低。

老人或者小孩經(jīng)常吃一點，相信應(yīng)該沒有哪個人會說對他們的身體有害吧。

而且魚類品種繁多，無論是淡水魚還是海產(chǎn)魚，總能找到一款讓家人愛吃的。

而在家常菜的款式之中，簡單的鯽魚豆腐湯，紅燒鯉魚，香煎龍利魚等等美食，那都是操作簡單且營養(yǎng)豐富的美味。

5：綠色鮮蔬——西蘭花

西蘭花在蔬菜之中有著突出的地位，作為甘藍科非常出名的食用蔬菜，它的營養(yǎng)價值頗高。

而且這款菜的價格比較親民，如果老人和小孩能保證兩天吃一顆，那對于身體絕對好處多多。

對于菜肴來說，用西蘭花做成的美味同樣深受老人和小孩子喜歡，就比如說最常見的蒜蓉西蘭花，西蘭花炒蝦仁，西蘭花早餐餅等等，都是非常不錯選擇。

6：補益肉類——牛肉

牛肉在肉類之中雖然價格較貴，但卻物超所值。

牛肉相比于其他肉類來說，質(zhì)地更加的緊實，營養(yǎng)層次更高，烹飪口感更加豐裕。

肉對于人體的能量補充遠勝于蔬菜瓜果，老人和小孩適當(dāng)吃一點有益無害。

而且用牛肉做成的家常美味不在少數(shù)，就比如說青椒牛肉絲，紅燒牛肉，牛肉火鍋，番茄牛腩等等美食，都是家喻戶曉的美食。

7：能量之丸——堅果

堅果的維生素和礦物質(zhì)非常充裕，堪稱小小的能量之丸。

無論是對于老人小孩還是正直壯年的男女，每天適量吃一些堅果，身體都會棒棒噠。

而在家常美食之中，關(guān)于堅果的美味雖然相比于其他蔬菜來的少見，

但物以稀為貴，同款美味菜肴就變得非常親民了，就比如說最常見的西芹腰果百合，堅果早餐餅，堅果酸奶，堅果面包等等。

8：葷味素食——菌菇

菌菇在素食界有著“素中葷菜”的稱謂。

我們平時烹飪菜肴，但凡和菌菇相搭配，做出來的菜基本都能提升鮮味口感。

與此同時，因為它們的營養(yǎng)非常豐富，所以對于老人小孩非常有保健作用。

平時適當(dāng)用一些口蘑，平菇，杏鮑菇，蘑菇等等燉個湯，炒個菜，那倒是非常不錯的家常美味。

不知道對于這八種食材，你是不是經(jīng)常會做些菜肴給家中的老人和小孩吃呢。喜歡的朋友趕快收藏一下吧。