導讀作者：惜緣22用料荷蘭豆200克豬瘦肉80克油40克蔥姜蒜各20克紅椒一根味極鮮10克耗油10克鹽6克做法步驟1、荷蘭豆去筋，洗凈備用！2、豬肉切薄片，放一....

作者：惜緣22

用料

荷蘭豆 200克

豬瘦肉 80克

油 40克

蔥姜蒜 各20克

紅椒 一根

味極鮮 10克

耗油 10克

鹽 6克

做法步驟

1、荷蘭豆去筋，洗凈備用！

2、豬肉切薄片，放一點鹽和料酒腌制一下！

3、紅椒洗凈切塊！

4、蔥姜蒜洗凈切絲！

5、鍋內燒水，水開后放入荷蘭豆燙一下！

6、鍋內放油！

7、油七成熱時，倒入腌制好的肉片，快速翻炒

8、肉片變色后放入蔥姜蒜，繼續翻炒！

9、肉片水分變少后，加入味極鮮！繼續翻炒！

10、放入燙好的荷蘭豆，加鹽，加入耗油，翻炒入味！

11、放入紅椒，快速翻炒一分鐘！

12、出鍋嘍！

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