導(dǎo)讀，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于雞蛋火燒怎么做竅門(mén)?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞蛋火燒怎么做竅門(mén)一半熱水一半涼水活的面，有時(shí)間就醒發(fā)，沒(méi)時(shí)間的直接也可以....

，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于雞蛋火燒怎么做竅門(mén)?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋火燒怎么做竅門(mén)

一半熱水一半涼水活的面，有時(shí)間就醒發(fā)，沒(méi)時(shí)間的直接也可以做，如圖，上面抹一層油，撒一次面粉摸開(kāi)就好這樣卷起兩頭捏好立起來(lái)上下按扁~鍋里小火烙兩面金黃即可出鍋烙的時(shí)候也會(huì)起鼓~既可以做雞蛋灌餅里面加入雞蛋~看層次~直接這樣吃也是棒棒噠，用刀子中間化開(kāi)，留一點(diǎn)不要全割開(kāi)~抹油倒入調(diào)好的餡，就是雞蛋，腸，辣條，韭菜，紅蘿卜，白菜，十三香，肉末可放可無(wú)~倒入后把餅蓋上面輕輕壓一壓蓋上了~煎一會(huì)熟了翻過(guò)來(lái)~最簡(jiǎn)單的就是直接摸甜面醬，想要和外面醬一樣就得用甜面醬＋麻汁＋糖＋孜然粉，我以前賣(mài)過(guò)油炸小吃卷起來(lái)大口吃~口感很軟~不怕老人小孩咬不動(dòng)，就算剩餅涼了也是軟軟噠~微波爐叮咚一下香香的~,