導讀瑞士是一個浪漫而又深沉的國家。阿爾卑斯山的美麗讓這里的人們心情舒暢,有更多的情趣去享受美食。瑞士作為一個非常多元的國家,它為世界提供了哪些特色美食呢?1、腌....

瑞士是一個浪漫而又深沉的國家。阿爾卑斯山的美麗讓這里的人們心情舒暢,有更多的情趣去享受美食。瑞士作為一個非常多元的國家,它為世界提供了哪些特色美食呢?

1、 腌牛肉

加上很多香料和草本植物風干后的牛肉。

2、 巴塞爾面粉湯

在瑞士最盛大的巴塞爾狂歡節(jié)期間,人們一定會準備這種由烘烤成棕色的面粉、洋蔥、黃油還有肉湯做成的湯。

3、 雜肉拼盤

在冬季寒冷的夜晚,需要大口吃肉的時候,瑞士人會端上如此大份的肉類拼盤:烤香腸、牛舌、羊肩等。

4、 波倫塔

波倫塔時一種玉米粥,但是瑞士人把它變成了玉米薯條,這樣就可以攝入更少的卡路里。

5、 奶酪火鍋

6、 拉科雷特干酪

拉可雷特干酪的外殼為褐色,干酪肉為黃色,質(zhì)地平滑,易于融化。把它融化之后就是一道瑞士人大愛的菜肴了。

7、 土豆餅

8、 面包夾奶酪

瑞士一道及其肥膩的菜。在面包上放奶酪和一些蔬菜,還要放肥肉哦!

9、 巧克力

10、 苦艾酒

說到這里,有人就要反駁了,怎么會是瑞士的呢?但事實上第一家蒸餾酒廠,真的是在瑞士!