導(dǎo)讀歐福蛋白液0脂肪0膽固醇，真的不錯(cuò)，做菜方便使用By芳芳sh用料歐福蛋白液半盒鴨血半盒杏鮑菇2個(gè)山藥半根紅椒半根胡蘿卜半根植物油適量蔥適量淀粉（加水調(diào)開）少....

歐福蛋白液0脂肪0膽固醇，真的不錯(cuò)，做菜方便使用

By 芳芳sh

用料

• 歐福蛋白液 半盒
• 鴨血 半盒
• 杏鮑菇 2個(gè)
• 山藥 半根
• 紅椒 半根
• 胡蘿卜 半根
• 植物油 適量
• 蔥 適量
• 淀粉（加水調(diào)開） 少許

做法步驟

1、將歐福蛋白液倒入碗里，隔水蒸熟，取出切塊，鴨血也切塊

2、所有素菜洗凈切好

3、鍋里加入適量植物油加熱，先將素菜炒熟

4、起鍋前，將蛋白和鴨血加入

5、繼續(xù)翻炒一兩分鐘即可，出鍋前用少許水淀粉勾芡一下，再加少許香蔥，即可出鍋裝盤

6、裝盤

7、五顏六色

8、好有食欲一道菜

小貼士

蒸蛋白液前，碗里抹一層植物油，方便蒸熟后取出。素菜隨意，要自己喜歡吃的來放

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