導讀天熱的時候，可以多喝點清淡少油的湯，多補充水分！冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理，冬瓜為有益健康的優質食物。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到....

天熱的時候，可以多喝點清淡少油的湯，多補充水分！冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理，冬瓜為有益健康的優質食物。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。

食材

主料

豬排骨:500克

冬瓜:1塊

輔料

蔥:1棵

姜:1塊

白醋:1茶匙

步驟

1. 原料圖。

3.冬瓜切塊。

4.鍋里放水把排骨，白醋放入煮開撇去沫，轉小火燉1小時。

5.放入冬瓜，調入鹽。

6.中火燉30分鐘。