導(dǎo)讀明天就是520了，又到了一年的表白日。新人們?cè)杨I(lǐng)證、街頭的巧克力玫瑰花也會(huì)供不應(yīng)求。我們?cè)撛趺醋霾拍茏寣?duì)方感受到彼此間濃濃的愛意呢？作為一名幸福的過來人，....

明天就是520了，又到了一年的表白日。新人們?cè)杨I(lǐng)證、街頭的巧克力玫瑰花也會(huì)供不應(yīng)求。我們?cè)撛趺醋霾拍茏寣?duì)方感受到彼此間濃濃的愛意呢？作為一名幸福的過來人，寶媽覺得儀式感雖然很重要，但是生活終究是柴米油鹽醬醋茶。鮮花固然美麗芳香，但是抵不上一頓精心準(zhǔn)備的飯菜。尤其是最近幾年處在特殊時(shí)期，填飽肚子比什么都重要。寶媽建議大家，愛她就給她準(zhǔn)備一頓親手烹飪的飯菜吧?？聪聦殝寽?zhǔn)備給另一半的6道菜，滋潤(rùn)補(bǔ)水又美味，比買玫瑰花實(shí)惠多了。

第1道菜:香辣豌豆

食材:青紅椒、豌豆米300克、五花肉80克、生抽、老抽、蒜子、酸菜、鹽、食用油、小米椒、姜、淀粉

①我們把豌豆米淘洗干凈，放入碗中。鍋中燒水，水開后加入1勺鹽和1勺食用油。倒入豌豆米焯水，約1分鐘左右撈出來。用冷水沖洗一下豌豆米，瀝干水分。

②我們把酸菜洗凈，切小塊放入碗中。青紅椒切成碎末，再把泡椒和蒜子生姜切碎。

③五花肉沖洗干凈，切薄片。熱鍋冷油，倒入五花肉干煸。待五花肉煸炒出油后，加入料酒、生抽、老抽上色去腥。

④倒入豌豆米，大火爆炒一會(huì)兒。

⑤加開水沒過食材，大火煮開，繼續(xù)燜煮10分鐘。

⑥倒入酸菜、泡椒、青紅椒，再加一點(diǎn)鹽調(diào)味。大火爆炒一會(huì)兒，加點(diǎn)水淀粉收汁就可以出鍋了。

第2道:素炒冬瓜

食材:冬瓜350克、蒜子、蔥、生抽、老抽、鹽、食用油

①我們把冬瓜去皮，搓洗干凈后切成薄片。

②熱鍋冷油，爆香蒜末、蔥白。

③倒入冬瓜，快速煸炒一會(huì)兒。放入生抽、老抽提鮮上色。

④待冬瓜煮到表面透明時(shí)加鹽調(diào)味。

⑤待冬瓜軟爛后，撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下就可以出鍋啦。

第3道:花甲雞蛋絲瓜蘑菇湯

食材:花甲200克、雞蛋2個(gè)、白玉菇80克、蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉、食用油、面粉、絲瓜1條

①花甲提前用淡鹽水泡一下，水中加1勺食用油，便于吐出沙子。鍋中燒水，倒入花甲。加料酒、蔥、姜去腥。待花甲殼張口后撈出來，沖洗干凈。

②雞蛋打入碗中，加入1勺面粉。攪拌均勻后倒入鍋中煎成雞蛋皮，再切成小塊。熱鍋冷油，倒入切成小塊的絲瓜翻炒。待絲瓜顏色變深后，加入花甲、白玉菇一起炒。

③加入1大勺開水，大火燒開。加入鹽、胡椒粉去腥增味。待白玉菇都熟了后，倒入雞蛋，燜煮2分鐘。撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下就可以盛起來食用了。

第4道:肉絲蒜苔

食材:蒜苔200克、里脊肉100克、辣椒1個(gè)、生抽、鹽、淀粉、食用油、雞蛋清

①我們把蒜苔的頭尾都切掉，泡入水中。反復(fù)搓洗幾次后，瀝干水分切成小段。

②里脊肉洗干凈后切薄片放入碗中，加入淀粉、生抽、雞蛋清充分?jǐn)嚢杈鶆颍缰埔粫?huì)兒。

③熱鍋冷油，倒入豬肉快速煸炒。等豬肉變色后，加入生抽、料酒去腥提鮮。

④倒入蒜苔和辣椒，大火爆炒一會(huì)兒。加鹽調(diào)味，翻炒幾下就可以出鍋了。

第5道:西藍(lán)花炒蝦仁

食材:西藍(lán)花1顆、豆腐皮1張、蝦80克、胡蘿卜1/3根、蒜子、生抽、鹽、食用油

①我們把西藍(lán)花泡入淡鹽水中10分鐘，然后掰成小塊放入鍋中。加水沒過，再加入一點(diǎn)鹽焯水。約40秒左右，撈出來，過冷水，瀝干水分。

②去掉胡蘿卜根部，搓洗干凈后切薄片。去掉蝦線，再剝掉蝦殼，清洗干凈。蒜子剁成碎末，豆腐皮切小塊。

③熱鍋冷油，倒入西藍(lán)花、胡蘿卜爆炒。待西藍(lán)花顏色加深后，放入蝦仁爆炒幾下。

④倒入豆腐皮，加入生抽、蒜末，快速爆炒幾下。

⑤蝦仁變紅后，繼續(xù)爆炒十幾秒就可以出鍋食用了。

第6道:枸杞炒雞蛋黑全麥面

食材:枸杞葉150克、雞蛋3顆、花生米、榨菜、黑全麥少許、鹽、食用油

①我們把淘洗干凈的花生米倒入鍋中，不停地翻炒。等聽到花生米發(fā)出爆裂的聲音后關(guān)火，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。

②我們把枸杞葉淘洗干凈，放入碗中。打入雞蛋，加一點(diǎn)鹽增加底味，充分?jǐn)嚢杈鶆?。熱鍋冷油，倒入枸杞雞蛋液。待底部定型后，用鏟子從底部向上鏟起，待雞蛋液定型后，快速地翻炒幾下就可以出鍋了。

③鍋中燒水，水開后加入1勺鹽。放入黑全麥面煮，煮開后再加入一勺冷水繼續(xù)煮。反復(fù)3次后，撈出來。

④面條中放入花生米、榨菜絲、枸杞葉炒雞蛋，拌一拌就可以食用了。

結(jié)語:520到了，愛她就給她準(zhǔn)備這幾道美食吧，花費(fèi)不多，營(yíng)養(yǎng)豐富。愛不一定要用玫瑰花，也不一定要貴重的禮物。只要肯花點(diǎn)兒心思，垃圾都能變廢為寶。