導讀，今天小編就來說說關于炒大頭菜正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒大頭菜正宗做法準備半顆大頭菜用手撕成小塊，然后洗凈備用鍋中油熱放花椒，炒出香味，然后....

，今天小編就來說說關于炒大頭菜正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒大頭菜正宗做法

準備半顆大頭菜用手撕成小塊，然后洗凈備用鍋中油熱放花椒，炒出香味，然后把花椒撈出放辣椒絲炒出香味放蔥花蒜片炒香放入大頭菜翻炒放：適量鹽、2勺醬油、2勺十三香、3勺耗油，翻炒炒至頭菜漸漸變軟繼續翻炒煸炒至頭菜變軟，沒有多余水分，淋上少許味精或雞精，即可出鍋特別下飯美味的爆炒頭菜，比飯店的還好吃！,