導(dǎo)讀“大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡(jiǎn)單的育兒輔食和育兒知識(shí)，只為分享對(duì)孩子更好的。——本款美食適合2.5周歲以上的寶寶食用。相對(duì)于紅腸來(lái)說(shuō)，它原產(chǎn)于俄羅....

“大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡(jiǎn)單的育兒輔食和育兒知識(shí)，只為分享對(duì)孩子更好的。——本款美食適合2.5周歲以上的寶寶食用。

相對(duì)于紅腸來(lái)說(shuō)，它原產(chǎn)于俄羅斯，中東鐵路修成之后，傳入中國(guó)。

目前在國(guó)內(nèi)，最正宗的紅腸莫過(guò)于哈爾濱紅腸了。

雖然在南方的筆者對(duì)于這款美食不是經(jīng)常吃，但對(duì)于不同地方的美味，筆者卻十分的憧憬。

就好比今天分享的這款紅腸炒雞蛋，應(yīng)該也算是東北特別出名的家常菜。

而且它的操作方法十分簡(jiǎn)單，基本上就和一般的香腸炒蛋差不多。

關(guān)鍵對(duì)于這款美食來(lái)說(shuō)，它比一般香腸的口感更加的軟嫩，筆者家中的孩子就非常愛(ài)吃。

如果你對(duì)這款美食也非常感興趣的話，不妨跟著筆者的步驟來(lái)看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：紅腸炒雞蛋。

【準(zhǔn)備原料】：紅腸一根（180克左右），雞蛋三個(gè)，青菜椒一個(gè)，蒜末十克，鹽，雞精各半顆，料酒半勺，蠔油一勺。

第一步：首先我們把紅腸斜刀切片；青椒切成圈狀；雞蛋打散于碗中備用。對(duì)于這一步來(lái)說(shuō)，因?yàn)榻裉爝@道美食屬于快炒型炒菜，所以紅腸片不要切的太厚，一般保持在兩毫米左右的厚度就可以了。

第二步：鍋中加入適量的油，三成油溫倒入準(zhǔn)備好的雞蛋液，翻炒至凝固之后盛出備用。對(duì)于這步來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)不要炒焦哦，不然對(duì)之后的成品菜色會(huì)有影響。

第三步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入蒜末爆香；隨后把切好的紅腸片倒入鍋中，大火翻炒兩分鐘。

第四步：之后把準(zhǔn)備好的青椒段和炒好的雞蛋一并倒入鍋中，加入預(yù)先準(zhǔn)備好的鹽，雞精，料酒，蠔油，大火繼續(xù)翻炒2分鐘就可以出鍋品嘗了。

相對(duì)于今天這款炒菜來(lái)說(shuō)，應(yīng)該屬于非常不錯(cuò)的居家美味。而且對(duì)于其簡(jiǎn)單的烹飪方法來(lái)說(shuō)，即便你平時(shí)不怎么做飯，烹飪廚藝也沒(méi)有掌握什么技巧，相信多操作幾次也能做出完美的口味。如果您對(duì)今天這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。

那么今天的育兒美食就分享到這里，如果你還想了解關(guān)于育兒的更多美食和知識(shí)，不妨多多關(guān)注我吧！如果您對(duì)文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會(huì)為你非常詳細(xì)的解惑答疑，明天我們不見(jiàn)不散。