當(dāng)前位置:首頁>美食>餃子怎么烹飪小孩喜歡吃(自從學(xué)會(huì)餃子這做法)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(15)
自從學(xué)會(huì)餃子這做法,孩子隔三差五點(diǎn)名要,營(yíng)養(yǎng)美味,十分鐘搞定!高麗菜(卷心菜)豬肉熟水餃,一定好吃的美味水餃料理創(chuàng)意吃法!懶人必學(xué)的媽媽食譜,10分鐘上菜!不知道大家是否跟小編一樣平常在家很常自己煮水餃吃?不過有時(shí)候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內(nèi)餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這么好吃!

小編特別用這款「高麗菜豬肉熟水餃」制作了紅油水餃、煎餃、泡菜炒餃、芒果莎莎醬餃等四種創(chuàng)意又美味的水餃料理,不僅做法簡(jiǎn)單,且每種料理都在10分鐘內(nèi)即可完成,不僅好看又好吃,請(qǐng)客也非常有面子啊!文內(nèi)附有簡(jiǎn)單的媽媽食譜,提供給大家參考!

▼「高麗菜豬肉熟水餃」不僅個(gè)頭不小,而且還有漂亮的折花,搭配料理很容易看起來就很專業(yè)XD且它們家的熟水餃里頭采用高麗菜、嚴(yán)選豬腿肉當(dāng)作內(nèi)餡,吃起來不僅更為爽脆多汁,而且含水量大大提升不少!

▼拿在手上當(dāng)比例尺就相當(dāng)有感,不僅比過去還大顆,而且很難一口就消滅它啊!

▼熟水餃吃法也非常多元,像是大家最喜歡的煎餃就是其中一種!做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單,熱鍋后加入少許的油,再放入奇美熟水餃即可!

▼接著再加入半碗水,如果想做成冰花煎餃的朋友也可以加入面粉水唷!

▼最后加鍋蓋悶7分鐘左右、以中火煎至底部金黃焦脆即可!

▼經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友也可以直接等到水收干就差不多可以起鍋啰!因?yàn)槭鞘焖湹年P(guān)系,所以不需要等退冰就可以直接料理,既方便又快速!

▼看起來模樣完整又漂亮,直接起鍋就能享用啦!

▼登愣!美味的煎餃瞬間就完成了~做法很簡(jiǎn)單但看起來又很專業(yè),重點(diǎn)是也非常好吃唷!

▼外酥脆內(nèi)緊實(shí)的煎餃不僅是大人小孩的最愛,不管是單吃或是搭配醬料都不錯(cuò)!

▼我們最喜歡底部吃起來恰恰的煎餃,吃起來更多了一股香氣與口感!

▼吃起來外皮Q彈中又帶點(diǎn)焦脆,內(nèi)餡緊實(shí)飽滿又多汁,吃得到高麗菜的爽脆鮮甜,肉餡還有Juicy的口感,單吃就有自然的香甜美味!

▼醬料可以選擇使用帶點(diǎn)咸甜的醬油膏加入些微辣油一起享用,吃起來更加提味,又帶點(diǎn)微微辣度,一整個(gè)超過癮!

▼第二種做法是紅油水餃,準(zhǔn)備的材料也非常簡(jiǎn)單,像是高麗菜豬肉熟水餃、糖、醬油、蔥、辣油、芝麻醬等,幾乎都是家里會(huì)有的食材!

▼等到水滾之后,放入熟水餃煮5分鐘等到水餃浮起即可撈起,不用等退冰,很快就能入菜做變化!

▼一邊煮水餃的同時(shí)還能一邊調(diào)醬料,也就是將芝麻醬、糖、醬油、辣油等依個(gè)人喜愛加入調(diào)配即可,比例非常隨興,哈!

▼熟水餃果然煮個(gè)5分鐘左右就能起鍋啰!因?yàn)樗準(zhǔn)鞘斓模源蠹矣浀貌灰筇茫獾猛馄ぷ兊密洜€就不好吃了!

▼最后淋上醬料、撒上蔥花,就完成了!沒錯(cuò),就是這么簡(jiǎn)單XDD

▼稍微攪拌均勻后,就可以準(zhǔn)備享用啦!水餃均勻裹上醬料,看起來一整個(gè)超邪惡的啦!

▼煮好的熟水餃個(gè)頭非常大一顆,連我也要分個(gè)兩口才能吃得完!

▼吃起來帶有芝麻醬的濃濃香氣,搭配微辣香麻的辣油提味,水餃外皮緊緊巴附著醬料精華,吃起來超夠味,雖然一邊飆汗還是一邊吃得很爽快啊!

▼外皮Q軟,內(nèi)餡帶點(diǎn)鮮甜的肉汁,搭配咸香微辣的醬料更是一絕,而且只要5分鐘就可上桌,不管是炎炎夏日還是寒冷冬天都非常適合啊!

▼朋友來訪的時(shí)候端出這兩盤就贏一半啦XDD且完全看不出來是由同一款熟水餃料理而成,感覺很厲害這樣!

▼第三種來做進(jìn)階版的芒果莎莎醬餃,準(zhǔn)備的材料有高麗菜豬肉熟水餃、洋蔥、芒果、檸檬、香菜、番茄、蜂蜜、TABASCO等,雖說是進(jìn)階版但制作過程還是非常簡(jiǎn)單,也就是將水餃以外的配料通通加進(jìn)去就對(duì)了XD

▼熟水餃的部份我們是打算做成油炸口感,而且還可以一餃兩吃!家里有氣炸鍋的朋友可以使用氣炸鍋,比較不油膩又方便快速,重點(diǎn)是還可以減少一點(diǎn)罪惡感XD將氣炸鍋設(shè)定為180度C、7分鐘即可,時(shí)間一到酥脆的炸水餃就完成啦!如果沒有氣炸鍋的朋友也可以自己下鍋油炸,因?yàn)槭鞘焖湹年P(guān)系,同樣也不會(huì)花太長(zhǎng)的時(shí)間唷!

▼首先先取出5顆炸水餃擺好備用!

▼等待炸餃子的同時(shí),可以先將番茄、洋蔥、芒果、檸檬等切塊備用!

▼將切好的洋蔥、芒果、番茄等放入容器中,再加入檸檬汁!

▼加入適量的TABASCO,想要辣一點(diǎn)就多加一點(diǎn),想要提味而已的朋友就幾滴即可!

▼另外也可以再加入鹽巴、黑胡椒、橄欖油等調(diào)味,也都是看個(gè)人喜好去調(diào)整用量多寡唷!

▼香菜也記得切碎,最后再加上香菜、調(diào)味料即可!

▼攪拌均勻后即可享用啦!夏天的話建議可以放置冰箱一陣子,更加清爽美味!

▼美味的芒果莎莎醬就完成啦!不僅可以單吃,還可以搭配玉米脆片或是熟水餃享用!

▼最近就是將芒果莎莎醬淋上剛剛的炸水餃即可,就大功告成啦!

▼登愣!這道芒果莎莎醬餃也是10分鐘內(nèi)即可完成,不管是請(qǐng)客或是自己享用都很不賴!

▼淋上芒果莎莎醬后,上頭可以依個(gè)人喜愛再放上一些香菜末即可!

▼炸水餃吃起來不僅香酥脆口,帶點(diǎn)微微濕潤(rùn)的口感,搭配芒果莎莎醬更加清爽提香,不僅有芒果香甜還有番茄、洋蔥等自然鮮甜,嘴巴尾韻還帶點(diǎn)微微香辣,非常開胃又解膩!

▼最后一道是泡菜炒餃,材料也非常簡(jiǎn)單,除了熟水餃之外還有韓式泡菜、洋蔥、蔥,跟上述幾道料理的食材可以同時(shí)準(zhǔn)備!

▼做法也是非常簡(jiǎn)單,首先將洋蔥炒香,再加入韓式泡菜、水等拌炒即可!如果想要口味重一點(diǎn)也可以將韓式泡菜的醬汁加一點(diǎn)進(jìn)去!

▼最后再放入剛剛的炸水餃一起拌炒,等候湯汁收干即可!

▼炸水餃均勻上色后就差不多啰!

▼沒錯(cuò),泡菜炒餃就是這么簡(jiǎn)單,且看起來很專業(yè)的感覺啊XDD

▼最后上頭撒上蔥花即可享用啦~

▼泡菜炒餃吃起來帶點(diǎn)微酸微辣的口感,還有泡菜的香氣與醬料,搭配高麗菜、豬腿肉內(nèi)餡更加合拍,果然泡菜跟豬肉是料理絕配啊!而且一旁還有泡菜、洋蔥可供搭配,不僅提味又解膩,而且簡(jiǎn)單又好吃,也是一道10分鐘內(nèi)就可完成的美味創(chuàng)意料理!

「高麗菜豬肉熟水餃」不僅個(gè)頭還不小,搭配新鮮高麗菜、豬腿肉等內(nèi)餡,吃起來外軟Q內(nèi)飽滿,鮮甜又Juicy,含水量大大提升!平常只需要熱水煮5分鐘就可上桌,對(duì)于家里有小孩或是長(zhǎng)輩的家庭都很適合,就不用擔(dān)心小孩等太久會(huì)肚子餓XD另外也可以制作出不少創(chuàng)意料理,不需退冰,很快就能入菜做變化,不管怎么料理都好吃,煎、煮、炒、炸、湯都適合,想要像大口一樣加點(diǎn)創(chuàng)意進(jìn)去也沒問題,有客人來的話也可以在10分鐘內(nèi)快速上桌,對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來說真的非常方便又有效率,有興趣的朋友也可以品嘗看看唷!
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-474673.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖