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發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(17)
小時(shí)候,我們早就在TVB中認(rèn)識(shí)了許多香港的本土美食,親身到香港打卡的次數(shù)也不少~

這次特意總結(jié)出這些在港劇、電影中出現(xiàn)得最多的本地小食及推薦店鋪,一次性全告訴你!但是在去香港前,需要先檢查通行證……

直達(dá)車票,有!事不宜遲,趕緊跟著節(jié)奏!開吃!

//生菜魚肉//
生菜魚肉是香港60至80年代街上小販常見售賣的熟食,是許多香港人的童年回憶。至今對(duì)《美味情緣》中吳啟華在街頭販賣的一幕印象深刻。

主要采用鯪魚肉,湯底會(huì)加入豬骨雞骨魚骨等熬制,味道鮮美濃郁。整道小吃最重要的秘訣是:魚肉一定要新鮮!

作為一道傳統(tǒng)小吃,事實(shí)上現(xiàn)在已經(jīng)少見,但一些游客區(qū)的小吃店也還能找到~

參考價(jià)格:HK$10
推薦店鋪:1、龍津美食--旺角登打士街43D(油麻地站A2口,步行3min);2、林記小食--紅磡差館里21號(hào)(黃埔站A口,步行7min)
//油渣面//
在《一屋老友記》中被種草的油渣面,豬油渣被炸香,入口香脆不覺油膩。面條多選用粗面,頗有嚼勁,簡直好吃到停不下來。

另外值得一提的是油渣面的湯底,加入了冬菇、肉粒等熬制,味道鮮美濃郁!

英記是一家出了名專食油渣面的老店,位于舊區(qū),不易找到,但如果真的想去還是可以找到的哦~

參考價(jià)格:HK$20
推薦店鋪:英記油渣面
地址:大角咀菩提街4號(hào)(鋼鐵太子站C2口,步行8min)
//雪糕車//
雪糕車絕對(duì)是大多人香港仁童年不可或缺的一部分,一般出現(xiàn)在街頭,尤其是游客聚集地。

需要注意的是,雪糕軟滑易入口,融化速度也非??欤∧玫胶罂蓜e顧著拍照哦~

//混醬腸粉//
看似平平無奇的腸粉,入口便知龍與鳳!粉皮晶瑩剔透,細(xì)膩順滑還略帶韌勁,再配上各種醬料,一級(jí)棒!

而這家合益泰小食可謂是腸粉界的佼佼者了,無論什么時(shí)候過去,幾乎都要排隊(duì)~

價(jià)格雖貴,但吃的值得!
參考價(jià)格:HK$8
推薦店鋪:合益泰小食
地址:深水埗桂林街21號(hào)(深水埗站D2口,步行約1min)
//元朗老婆餅//
港劇中常常需要“專門開車去元朗買”的老婆餅,到底有什么魅力??

金黃色的酥皮外層,冬瓜蓉餡料軟綿細(xì)密,二者配合起來簡直是天衣無縫。


元朗的糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá),滿大街都是餅鋪~剛開始不知道怎么選的話,認(rèn)住這家“香港最好吃的老婆餅”準(zhǔn)沒錯(cuò)!

參考價(jià)格:HK$5.5
推薦店鋪:恒香老餅家
地址:元朗青山公路64號(hào)(元朗站A口,步行約7min)
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別!告!訴!我!你!不!心!動(dòng)!濃濃的港劇風(fēng)無法抵抗呀~
一口美味,一口情懷,或許,下次你去HK的目的就不一樣了,只是為了純粹的美食。
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