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怎樣炒蝦仁冬瓜好吃（蝦仁炒冬瓜家常小炒）

發(fā)布時(shí)間：2024-11-14閱讀( 18)

導(dǎo)讀蝦仁炒冬瓜時(shí)間與份量準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘左右制作時(shí)間：10分鐘左右用餐人數(shù)：1-2人食材主料蝦仁半斤冬瓜5兩輔料蔥3根姜1塊蒜3瓣料酒2勺生抽1勺蠔油1茶匙步....

蝦仁炒冬瓜

時(shí)間與份量

準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘左右

制作時(shí)間：10分鐘左右

用餐人數(shù)：1-2人

食材

主料

蝦仁 半斤

冬瓜 5兩

輔料

蔥 3 根

姜 1 塊

蒜 3 瓣

料酒 2 勺

生抽 1 勺

蠔油 1 茶匙

步驟

2.切蔥花、姜末、蒜末

3.蝦去掉蝦皮和蝦線，洗干凈備用

4.熱水焯水，水滾即可

5.過(guò)涼水備用

6.鍋中熱油，爆香蔥姜蒜末后倒入

7.加入料酒炒香后再放入一勺生抽

8.倒入條

9.拌炒均勻，放入一勺蠔油快速炒勻加白胡椒、鹽調(diào)味

10.喜歡的話(huà)撒點(diǎn)蔥花更美哦~

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