導讀用料熟豬頭肉適量、黃瓜一根、生抽2勺、醋一勺、香油幾滴、辣椒油一勺、蒜4、5瓣涼拌豬頭肉的做法1、黃瓜切片，豬頭肉切片，蒜切沫。2、放入兩勺生抽，一勺醋（喜....

用料

熟豬頭肉適量、黃瓜一根、生抽2勺、醋一勺、香油幾滴、辣椒油一勺、蒜4、5瓣

涼拌豬頭肉的做法

1、黃瓜切片，豬頭肉切片，蒜切沫。

2、放入兩勺生抽，一勺醋（喜歡吃酸的可以多放一些）。加入幾滴香油。

3、一勺辣椒油（簡易辣椒油的做法可以搜我以前的菜譜。）

4、攪拌均勻。

5、拌勻裝盤。我沒放鹽，豬頭肉，生抽都是咸的，我覺得咸度剛剛好。