當(dāng)前位置:首頁>美食>燕窩最好怎樣煮才好吃(燕窩是怎么來的)
發(fā)布時間:2024-11-13閱讀(15)
跟著人們生活水平越來越高,現(xiàn)在的人們對身體健康非常垂青。人們開端考究品牌、層次,吃也考究健康,蔬菜都是吃有機的,買食物也要看是不是綠色產(chǎn)品。
曾經(jīng)只能在電視里看人家燉燕窩,吃魚翅。現(xiàn)在生活水平進步,很多家庭也開端燉起燕窩。
都知道燕窩美容養(yǎng)顏,那你知道燕窩怎樣來的嗎?
燕窩就會燕子的窩,這燕子有些來頭,種類是金絲燕,只要金絲燕的窩才干稱得上燕窩。有人會說了,咱們把燕窩摘走了,金絲燕不就不家可歸了嗎,這樣好殘暴。
這兒小編就要說下了,金絲燕建窩是為了繁衍小燕子,孵出的燕子長大后,燕窩就拋棄不再使用,它們會重新找當(dāng)?shù)亟ǜC。
燕窩采摘也有專門規(guī)則,只要等燕窩中的小燕子飛走后,才干采摘。
采摘下來的燕窩就能吃了嗎?

當(dāng)然不能,剛采摘下來的叫做毛燕,有雜質(zhì)和茸毛,經(jīng)加工后才是咱們所說的燕窩。
燕窩怎樣吃簡略又甘旨?
冰糖燕窩

資料:紅棗、冰糖適量、燕窩一盞
做法:
1、用水浸泡燕窩6-8小時,用鑷子挑出雜毛清洗潔凈后
2、用手順著燕窩理扯開放入燉盅中
3、倒入純凈水(沒過燕窩一厘米即可)
4、把紅棗去核、冰糖跟燕窩一同放進電燉鍋燉30-40分鐘即可
燕窩燉好后能夠依據(jù)個人口味參加蜂蜜等調(diào)味。一道甘旨又便利的冰糖燕窩就做好了,預(yù)備享受吧。
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