導讀看視頻學做菜，享受不一樣的地方美食牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高....

看視頻學做菜，享受不一樣的地方美食

牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。兒童常吃牛肉可以增強免疫力和抵抗力。

孩子喜歡吃牛排自己做當然是最好的，今天小編帶來的這個做法做出的牛排又鮮又嫩，經常給孩子吃牛肉長得快又健康。牛肉含有豐富的營養成分，可以補氣血，增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，而牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有很重要的作用。

接下來就是這道兒童牛排的做法了！

食材：

兒童牛排

做法：

1.中火熱鍋化黃油。

2.放入牛排，煎一分鐘。

3.翻個面，繼續煎一分鐘。

4.取出靜置醒肉。

5. 切開裝盤。

6.胡椒醬調味，即可享用。