導讀By淺夏°淡雅用料絲瓜一整根排骨150克家樂濃湯寶1塊做法步驟1、排骨洗凈，焯水2、焯水后重新洗干凈3、鍋中放適量水，燒至水開，放入家樂濃湯寶一塊4、再放入....

By 淺夏°淡雅

用料

• 絲瓜 一整根
• 排骨 150克
• 家樂濃湯寶 1塊

做法步驟

1、排骨洗凈，焯水

2、焯水后重新洗干凈

3、鍋中放適量水，燒至水開，放入家樂濃湯寶一塊

4、再放入排骨，大火燒開，小火煮15分鐘

5、準備一根絲瓜

6、洗凈，削皮，切成滾刀塊

7、把絲瓜塊放入排骨湯中

8、再煮4分鐘即可

9、有了濃湯寶，無需再放鹽

10、絲瓜排骨湯，鮮到眉毛掉下來

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑，多食易致泄瀉；不可生食。

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