導(dǎo)讀疫情結(jié)束后，一定要去一次武漢，嘗嘗當(dāng)?shù)剡@8種特色美食因?yàn)橐咔楸容^嚴(yán)重，人們都在家中不出門(mén)，大門(mén)緊閉，一步不出，就連平時(shí)經(jīng)常串門(mén)的鄰居，也很少都不碰面了。不過(guò)....疫情結(jié)束后，一定要去一次武漢，嘗嘗當(dāng)?shù)剡@8種特色美食

因?yàn)橐咔楸容^嚴(yán)重，人們都在家中不出門(mén)，大門(mén)緊閉，一步不出，就連平時(shí)經(jīng)常串門(mén)的鄰居，也很少都不碰面了。不過(guò)不用擔(dān)心，相信再過(guò)不久，我們就可以恢復(fù)正常的生活，該上學(xué)的上學(xué)，該上班的上班。這次的疫情源于武漢，因此很多人對(duì)武漢留下了不好的影響，但時(shí)武漢還有許多美食，等疫情結(jié)束后，一定要去一次武漢，嘗嘗當(dāng)?shù)剡@8種特色美食。

一、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人的早點(diǎn)之一，武漢人吃早飯俗稱(chēng)過(guò)早，除了人們熟知的熱干面，三鮮豆皮也是非常受歡迎的。逢年過(guò)節(jié)，武漢人都會(huì)做三鮮豆皮，吃起來(lái)鮮嫩可口，因?yàn)槿r豆皮用料豐富，有蝦、香菇、豬肉等等。

二、四季美湯包

四季美是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店，其中最出名的就是它的湯包。這里的湯包屬于蘇式湯包，薄薄的包子皮，里面湯汁鮮美，因?yàn)橹谱黟W料的時(shí)候非常講究，嚴(yán)選后腿肉，搭配上皮凍，才能做出湯汁。

三、熱干面

武漢的熱干面，相比不用多說(shuō)大家都知道，它是武漢人過(guò)早的首先。熱干面不同于涼面，又不同于湯面，口感筋道，醬汁香濃，色澤黃而油潤(rùn)。武漢人對(duì)于熱干面的感情，無(wú)需多言，去武漢游玩的游客，也不要錯(cuò)過(guò)。

四、順香居的燒麥

燒麥南北方都有，但是南北方的味道差很多，相對(duì)而言，我覺(jué)得南方的燒麥更好吃。在武漢有一家老字號(hào)，叫做順香居，當(dāng)?shù)厝硕贾溃恼信凭褪菬湣９欧ㄊ止ぶ谱鳎I(mǎi)個(gè)燒麥都很飽滿，餡料豐富，皮薄又有韌性，吃起來(lái)咸香美味，鮮嫩多汁。

五、福慶和的牛肉豆絲

福慶和是坐落在漢口中山大道的一家小店， 其中牛肉豆絲是武漢的傳統(tǒng)小吃之一。吃客唐魯孫曾說(shuō)道：“談到吃牛肉，黃陂的牛肉豆絲，固然遠(yuǎn)近知名。” 豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨成漿，在鍋中攤成皮，再切絲，然后加牛肉一起炒，味道結(jié)合，別有一番風(fēng)味。

六、小桃園的煨湯

小桃園煨湯位于漢口勝利街蘭陵路口，本為“筱陶袁”，最初是由來(lái)自黃陂的陶、袁兩姓的兩個(gè)小販合作經(jīng)營(yíng)的。后來(lái)小桃園煨湯成為了武漢的特色美食，被稱(chēng)為武漢四大名吃之一廣東人愛(ài)喝湯，武漢人也喜歡，有“江漢川澤魚(yú)蝦美，瓦罐風(fēng)味蓋百家”之說(shuō)。

七、田啟恒的糊湯粉

田啟恒糊湯粉館坐落漢口花樓街,歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特，在武漢相當(dāng)有名氣。糊湯粉的特點(diǎn)就是湯比較稠，米粉潔白，細(xì)長(zhǎng)又筋道，吃起來(lái)魚(yú)香汁濃，味道十分鮮美。米粉還是用秈稻米磨漿，制粉，再加上水搓坨煮燜，擠壓煮制成型的。搭配新鮮的小鯽魚(yú)或者鱔魚(yú)熬成的湯汁，所以味道才能如此鮮美。

八、謝榮德的面窩

面窩是武漢特有的小吃，通常出現(xiàn)在過(guò)早的時(shí)候，武漢大街小巷有很多做面窩的小攤販，最出門(mén)的就是謝榮德這一家的。面窩用特制的鐵勺，然后用米漿下鍋炸至而成，吃起來(lái)酥脆又松軟，厚的地方松軟，薄的地方酥脆。

武漢有許多美食，以上這8種就是武漢的名小吃，當(dāng)然除了這8種，大家還知道武漢鴨脖。武漢鴨脖在哪都可以吃到，但疫情結(jié)束后，一定要去一次武漢，嘗嘗當(dāng)?shù)剡@8種特色美食。