導讀天氣逐漸變熱，還是涼拌菜最適合這個季節！By妙江南用料豆腐皮2張紫甘藍2片蒜頭2瓣香菜1棵李錦記涼拌汁20克做法步驟1、豆腐皮冷水泡軟約20分鐘左右，再卷起....

天氣逐漸變熱，還是涼拌菜最適合這個季節！

By 妙江南

用料

• 豆腐皮 2張
• 紫甘藍 2片
• 蒜頭 2瓣
• 香菜 1棵
• 李錦記涼拌汁 20克

做法步驟

1、豆腐皮冷水泡軟約20分鐘左右，再卷起切絲

2、紫甘藍清洗干凈瀝干水分切絲

3、蒜頭去皮切碎

4、鍋中加入清水大火燒開放入豆腐皮，焯水三分鐘

5、撈起瀝干水分

6、取一器皿放入紫甘藍

7、放入焯水后的豆腐皮

8、放入蒜末

9、倒入李錦記涼拌汁

10、放入香菜攪拌均勻即可食用

11、成品圖一

12、成品圖二

小貼士

沒有李錦記涼拌汁可以自己調配醬汁

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