導讀大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物。2、今天....

大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物。

2、 今天老劉就來分享一下“糖醋土豆”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

土豆、香醋、白糖、蠔油、小蔥

4、先把洗干凈的土豆刨去外皮，再切成厚片。平底鍋中倒入少許食用油，放入土豆片煎至兩面金黃，一面煎到金黃以后再翻一面，煎到兩面金黃盛出備用

5、再碗中放入三勺白糖、少許蠔油、香醋、少許老抽、生抽，放入涼水，攪拌均勻備用。鍋控干后倒入少許食用油，放入調好的料汁，放入土豆片，大火燒開中小火慢燉五分鐘

6、湯汁收濃就可以關火裝盤了，再撒點蔥末點綴下，美味即成

7、我國中醫學認為，馬鈴薯有和胃、健脾、益氣的功效，可以預防和治療多種疾病，還有解毒、消炎之功效。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看