導讀“大家好，這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。土豆在我們的日常生活中應該是一款非常普通的營養食蔬。別看它那木....

“大家好，這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

土豆在我們的日常生活中應該是一款非常普通的營養食蔬。

別看它那木訥的橢圓狀外形，

用它做成的家常美味可是很多人的最愛哦。

就好比最常見的土豆燉牛腩，地三鮮，酸辣土豆絲，干鍋土豆片等等美味。

其實相對于上述幾種美食來說，

筆者在家都一一嘗試過，

但如果說只有土豆一種食材，

你知道該如何呈現一款美味爽口的美食嗎？

既然提出了這種設想，

筆者自然也是拿出了解決的方案。

就好比今天分享的這款圖糖醋土豆來說，

成品的口感鮮酸味美、軟糯又營養，

不僅操作起來非常簡單，

而且在這個夏日時節，

適當吃一些酸甜可口的食物，

對于提升胃口可是有非常不錯的哦。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：糖醋土豆。

【準備原料】：土豆三個（重量不低于250g），熟白芝麻8g，白糖8g，香醋兩勺，生抽一勺，鹽和雞精各一克，料酒一勺。

第一步：首先把土豆去皮，滾刀切塊，然后放入400ml的清水碗中，適當清洗過濾掉淀粉，然后撈出，控干裝碗。

第二步：為了讓之后的操作過程更加的便捷，我們可以準備個小碗，加入準備好的香醋，生抽，料酒，鹽，雞精，白糖，50ml清水，均勻攪拌之后，糖醋汁就完成了。

第三步：鍋中加入適量的油，六成油溫倒入控干的土豆塊，翻炒至周身微微泛焦后，倒入準備好的糖醋汁，翻炒煮沸后，轉小火燜煮四分鐘。

第四步：待鍋中的湯汁微微收干的時候，把準備好的白芝麻撒入鍋中，轉大火適當顛鍋翻炒30秒，就可以出鍋品嘗了。

相對于今天這款美味來說，

總體的食材不僅普通易尋找，

而且操作起來也不難。

如果您對今天這款美食沒有一定興趣的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那么今天的美食就分享到這里。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。