導(dǎo)讀這款小面包超級好吃一口一個，一盤馬上掃光光，喜歡的可以試試哦～By不破尚ZJ用料低筋面粉70克雞蛋2個細紗糖50克白醋2滴做法步驟1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離....

這款小面包超級好吃一口一個，一盤馬上掃光光，喜歡的可以試試哦～

By 不破尚ZJ

用料

• 低筋面粉 70克
• 雞蛋 2個
• 細紗糖 50克
• 白醋 2滴

做法步驟

1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離到兩個容器里，蛋黃加入20克白砂糖攪拌均勻，蛋清中加入白醋，用打蛋器打發(fā)蛋白，分三次加入30克白糖，打到提起打蛋器時蛋白能拉出鷹鉤狀

2、取三分之一蛋白放入蛋黃中，翻拌均勻，再倒回到剩下的蛋白中繼續(xù)翻拌均勻，分兩次篩入低筋面粉，攪拌均勻無面粉顆粒

3、裝入裱花袋中擠入模具

4、烤箱上下火170預(yù)熱

5、將烤盤放入烤20分鐘即可

6、馬上就要出鍋啦

7、香噴噴的小面包就出爐啦

小貼士

時間溫度僅供參考，根據(jù)自家烤箱脾氣適當調(diào)整??

低筋面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。