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發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(21)
,現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于炒蠶蛹的家庭做法過(guò)程?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來(lái)一起看看吧!

炒蠶蛹的家庭做法過(guò)程
活蠶蛹用水沖洗后,冷水下鍋焯水,水開(kāi)后煮兩分鐘撈出控水,下鍋前用手?jǐn)D擠水,否則要多炒好久熱鍋冷油,多放些油,直接放蠶蛹不用等油熱,先小火后中火一直炒一直炒,不要停。慢慢蠶蛹會(huì)爆開(kāi),要炒很長(zhǎng)時(shí)間,越炒蠶蛹越輕,聽(tīng)到颯颯的聲音顏色也深了就快好了,這時(shí)注意火候,嘗一個(gè)外酥里嫩就好了裝盤(pán)撒鹽,用筷子將鹽拌勻就可以吃了,肚子里面的小黑要取出來(lái)哦,盡量不要吃。香脆味,鍋具,炒鍋,炒,無(wú)水印,云南菜,中國(guó)菜,咸,快手菜,晚餐,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-468236.html
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