當(dāng)前位置:首頁>美食> 不可炒的小電鍋能做什么美食(可燉煮涮)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀( 32)

廚房向來有“兩大炸彈”

1是煤氣罐 2是高壓鍋
有沒有像我一樣害怕高壓鍋的,放氣時(shí)要這樣:

以前家里煲湯、煮粥都是要用它的。
每次看到上面那顆東西開始轉(zhuǎn),我就怕得要死,生怕它炸了


然而,現(xiàn)實(shí)炸鍋的頻率真的很高很高很高!
窗戶被炸飛、臉被炸黑、房頂被炸個(gè)洞,甚至當(dāng)場(chǎng)被炸暈,真的都有新聞報(bào)道過。
我朋友家上周用高壓鍋煮花生,bong地一聲,油煙機(jī)碎了,天花板塌了,地板到處都是玻璃渣子...
家里有小孩子的,真的尤其要當(dāng)心??!
不用高壓鍋的話,燜煮東西又沒那么好吃。
而且普通鍋煮東西很慢,也很費(fèi)煤氣;甚至央視曝光:有的鍋是回收毒化學(xué)鐵桶做成的


有的鍋還用工業(yè)油浸泡,用回收的廢鐵做成,用黑漆上色,會(huì)除銹翻新....
無論是高壓鍋,還是劣質(zhì)鍋,做出來吃下胃的東西,我們最核心的需求點(diǎn)一定是“安全”!

為了規(guī)避掉高壓鍋的危險(xiǎn),又保留高壓鍋燜燉好吃,省時(shí)省煤氣的優(yōu)點(diǎn),國(guó)外其實(shí)早在幾年前就已經(jīng)普遍開始用“微壓鍋”。
而且他們80%的鍋具來源,其實(shí)是由中國(guó)制造出口過去的,但國(guó)內(nèi)反而卻還沒普及開來!
今天給大家推薦一款之前專門走外貿(mào)的“微壓料理鍋”,一口鍋能當(dāng)8口用,比傳統(tǒng)高壓鍋的優(yōu)勢(shì)多很多。
品牌方因?yàn)橐咔橛绊憗G了很多訂單,給到我們的價(jià)格還比市場(chǎng)售價(jià)便宜了一百多塊

比老式高壓鍋安全?
煲燜鈍熬更入味?
煎煮炒炸也沒問題?
一口鍋能當(dāng)8口鍋用?
不粘鍋,容易清洗?
煤氣灶、電磁爐通用?


原理上微壓鍋更安全!
比起高壓鍋的35—90Kpa,F(xiàn)AINFE微壓值在5.0Kpa,從根本上杜絕了因壓力過高而爆炸的危險(xiǎn)。

5.0Kpa會(huì)不會(huì)太弱?做達(dá)不到高壓鍋的效果?
看看下面的對(duì)比:
同樣的食材,同樣的時(shí)間,微壓鍋?zhàn)龀鰜淼模?strong>無論肉的生熟度、入味度還是湯汁的濃厚度,都不輸高壓鍋。

反而高壓鍋煮得太爛,口感太松,營(yíng)養(yǎng)也流失得多。
用微壓鍋燉出來的豬蹄,不至于太爛,而是軟糯又有小嚼勁兒,一口下去肉汁迸濺才是靈魂所在!

下班回來,把材料放進(jìn)去一“壓”,普通鍋至少要熬2小時(shí)的雞湯,用它20分鐘就能搞定!

另外,高壓鍋熟了蓋子會(huì)噗噗響,四處濺水;中途也不能開蓋。
而微壓鍋有密封橡膠圈 滑動(dòng)鎖扣 泄氣閥,三層定壓,燒開了也不會(huì)溢出來。

一旦鍋內(nèi)的氣壓實(shí)在“頂不住”了,它就會(huì)排出一部分蒸汽來保持平衡,讓鍋內(nèi)始終處于一個(gè)安全穩(wěn)定的微壓狀態(tài)。

而且微壓鍋可以隨時(shí)打開!
隨時(shí)加料加菜,隨時(shí)看食物的軟爛程度,把控食材的水位、生熟、軟硬情況。

有兩只隔熱防燙的“耳朵”,湯煲好了直接一鍋端上飯桌,也很方便。



更值一提的是,它不像老式高壓鍋只能燉、煮、煲、熬,它煎、炒、燜、炸也能用上,一鍋頂8鍋,性價(jià)比max!
能燉

十幾分鐘就能燉出這一夾就碎的肉,入口香糯夠味,肉吃完了連骨頭里的骨髓湯汁也要嗦干凈。

能煲湯
用普通鍋要熬2~3小時(shí)的蓮藕湯,用它20分鐘就能搞定了。
還是入口軟綿拉絲那種,味道真不輸媽媽熬的。

能燜飯熬粥
燜悶米飯也很快,一般電飯鍋要20分鐘、半小時(shí),用它8分鐘燜好,香噴噴的也不夾生。

臨時(shí)起意想喝甜豆湯,都不用提前浸泡豆子,用微壓鍋半個(gè)過小時(shí)后就能軟糯起沙了。

能煎
不粘內(nèi)膽,煎東西也不怕糊,比起普通的鍋,微壓鍋煎得也更快。

能炒
口徑有24cm寬,三兩人分量的小炒正合適,翻炒方便,也不會(huì)礙手。

能煮
煮個(gè)快手面也很方便,放點(diǎn)喜歡的配菜,幾分鐘就能出鍋。

周末和朋友搓頓小火鍋容量足夠了,導(dǎo)熱又快,唰唰兩下就能入口了。

能炸
鍋有能放下整雞這么深,放油炸東西也不容易蹦油,深鍋用油也更少。

5Kpa的壓強(qiáng),鍋體360°環(huán)行包裹5s速熱,8分鐘煮好飯,15分鐘燉只雞。

煮東西快是其次,更重要的是節(jié)省了我們的時(shí)間!
畢竟下班回家好不容易可以休息,真不想把太多時(shí)間浪費(fèi)在煮飯上面,但經(jīng)常吃外賣也會(huì)很厭倦。
而用它,既享受了下廚的快樂,吃到了美味的食物,讓家里有了煙火氣,又不會(huì)占用掉自己太多的時(shí)間,真的很nice~

我看到有人在提問:燉肉真的省時(shí)間嗎?
一個(gè)已經(jīng)買過的消費(fèi)者的回答,也還蠻值得讓大家看到的誒:原來煮東西不僅省時(shí)間還省湯嘿嘿。

還很省煤氣呢
我婆婆說之前一個(gè)月就要換一次煤氣罐,但換了這個(gè)鍋煮東西之后,已經(jīng)一個(gè)半月沒換啦,雖然也就省了百來塊,但日積月累也是一筆大錢啊!
甚至,這個(gè)鍋連100元都不到,巨值啦~

而且它不挑爐灶,燃?xì)庠?、電磁爐都能用,租房黨也能在家當(dāng)大廚。

品牌之前是做外貿(mào)的,因?yàn)橐咔楸圾澚艘徊糠钟唵?,出口行情很差了?/p>
今年想開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),這批庫(kù)存也相當(dāng)于給我們半賣半送,在積累品牌好感度了,大家買后覺得好用,也記得推薦給親戚朋友哦:
市場(chǎng)價(jià)¥199/件
1000件線上團(tuán)購(gòu)價(jià):
只要98元/件
兩件優(yōu)惠(立減20) 176元
市面4Kpa的微壓鍋能賣到200
而FAINFE多了1Kpa,連百元都不到
一個(gè)月省下的煤氣錢都有這么多啦
一口還能當(dāng)8口鍋用,巨劃算


老式高壓鍋,沒有不粘涂層,還看不到里面,很容易煮糊。
一旦糊了要泡水泡一晚上, 第二天都未必能刷干凈,做飯的心情都給“刷”沒了。

但這款微壓鍋是玻璃蓋,方便觀察做菜進(jìn)度。

內(nèi)膽還是不粘涂層,廚房新手也很容易駕馭,就連炒糖色這黏糊糊的東西用鏟子輕輕一劃,也滋溜順滑,一點(diǎn)不粘。

煮飯也不會(huì)粘鍋,煲湯燉肉、煎炒烹炸樣樣都行,朋友來家里都說要買一個(gè)

“這個(gè)真是煲湯神器?。 ?/p>
“電磁爐和煤氣灶都能燒”
“燉東西比用炒鍋要好很多”
“煎炒烹炸樣樣都行”
“不粘鍋很好清洗”

因?yàn)椴徽冲仯逑匆埠茌p松,輕輕一擦干凈得像是沒開過鍋一樣,太適合我這種不愛刷鍋的懶人了。


這口鍋?zhàn)霾撕贸杂挚?,大家都了解到了,但質(zhì)量怎么樣?
想起之前刷到的,煮湯煮著煮著玻璃蓋竟然碎掉了


但是用這款微壓鍋你大可放心,它用的是很結(jié)實(shí)耐用的鋼化玻璃,汽車車窗用的就是這種。
我用它燉湯好多回了,開猛火沸騰,蒸汽都呼呼往外冒了,也沒見它爆。

你看哈,我從高空砸下硬邦邦的水泥地,它也完好無損。

鍋用的是很結(jié)實(shí)的410不銹鋼,還加厚了鍋底,人踩上去,鍋還是好好的。

這種鋼材不僅抗造,耐腐蝕性也很強(qiáng),我試著用鹽水泡了兩天,鍋里也沒有一點(diǎn)生銹的痕跡。

這么抗造的鍋,感覺能好幾十年。
而且,它比老式高壓鍋安全,比普通湯鍋燉肉更酥爛、煲湯更鮮美。
煲燜鈍熬更入味?
煎煮炒炸也沒問題?
一口鍋能當(dāng)8口鍋用?
不粘鍋,容易清洗?
煤氣灶、電磁爐通用?
不管是買回去給爸媽、還是租房打工人,每天能換著花樣做出“滿漢全席”。
不說別的,就憑這高顏值,光是放在廚房也很養(yǎng)顏呀,有本色、紅色、綠色可選。
紅色、綠色會(huì)比較好看些,送人也夠氣派。

一口鍋能當(dāng)八口鍋用,也才不到百元,比市場(chǎng)價(jià)便宜了大半??!
《申》報(bào)熱銷商品




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