當前位置:首頁>美食>一分鐘教你在家制作爆米花(大叔教你在家做爆米花)
發(fā)布時間:2024-11-13閱讀(25)
暑假了,大家都會出去玩,吃點爆米花是必不可少,現(xiàn)在點爆米花都是機器爆的,雖然方便快捷,但還是沒有傳統(tǒng)的香。小時候最難忘的還是街邊高壓爐子爆的爆米花,簡簡單單爆的爆米花香氣四溢,味道醇香獨特,現(xiàn)在吃不出那種味道了。

別看爆米花好像很復(fù)雜很神奇,其實在家就可以做,用簡簡單單的炒鍋就能做出非常好吃的爆米花。要想做出香酥可口的爆米花,炒是非常關(guān)鍵的,炒的時候要快速搖滾,使得每個玉米粒都沾上油,爆出好看的爆米花。

爆米花需要的食材其實非常簡單,準備:玉米、油、糖。先把鍋燒熱然后加油,油燒熱后把玉米倒進去,然后翻炒均勻,讓每一個玉米都沾上油,然后放糖,蓋住鍋蓋關(guān)成小火快速搖,爆米花會一個接一個爆開了,幾十秒后就基本都爆開來,一般情況下一碗玉米爆一盆爆米花是綽綽有余。


爆米花自己在家做,不僅好吃還好玩,主要是方便快速,幾分鐘做一大鍋,太實惠了。喜歡的朋友可以試一下,有什么不懂的再問大叔。

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