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清淡白菜豆腐湯做法（美食之--白菜豆腐湯的做法）

發(fā)布時(shí)間：2024-11-13閱讀(15)

導(dǎo)讀白菜豆腐湯是一道簡(jiǎn)易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，口感獨(dú)特，受到大眾喜愛。食材豆腐250克，白菜2....

白菜豆腐湯是一道簡(jiǎn)易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，口感獨(dú)特，受到大眾喜愛。

食材

豆腐250克，白菜200克，蔥適量，食用油適量，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水適量，十三香2克，鹽適量，白胡椒3克

白菜豆腐湯的做法

1.準(zhǔn)備姜片、蔥段、豆腐塊、白菜切成段

2.倒入食用油，放入姜片、蔥段、胡椒粉，大火爆香

3.放入白菜，加老抽，翻炒均勻

4.倒入清水適量，大火煮沸

5.倒入豆腐燉5-8分鐘，放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可

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