導讀雖然說重慶的美食有很多，但是今天要說的這個重慶女孩卻立志要嫁給一個東北的小伙子，只因為東北蔡，看到這個情況，很多網友給這個女孩留言說，還是太年輕，不知道遠嫁....

雖然說重慶的美食有很多，但是今天要說的這個重慶女孩卻立志要嫁給一個東北的小伙子，只因為東北蔡，看到這個情況，很多網友給這個女孩留言說，還是太年輕，不知道遠嫁的辛苦，不過說實在的，東北人的性格是非常豪爽的，而且東北男人很疼媳婦。其實這些在重慶女孩陳姑娘的眼里都不算什么，畢竟她是沖著東北菜去的。

所以下面還是帶著大家了解一下東北的特色菜吧！看看這些美食有什么魅力，能夠讓陳姑娘暗許芳心。說句實在話，東北人做豬肉還是有一手的，尤其是殺豬菜，做的是非常的地道，就是豬血和豬下水也沒有浪費分毫，做出來的味道還很好，像豬血，就是和一些淀粉、料酒放在一起攪拌均勻，直接灌進大腸或者小腸里面，然后上鍋煮就可以了，在煮的時候有一點需要注意，就是在腸衣上面要用牙簽扎幾個小孔，這樣是為了防止血腸煮爆。

血腸做完之后可以直接蘸著蒜泥去吃，也能夠和酸菜放在一起去燉，味道也是很好的，而且沒有做成血腸的豬血也可以做成美食，就是等豬血沉淀完以后，在大鍋里燒開水，讓它變成血豆腐，血豆腐和白豆腐放在一起，燉一下那味道也是絕了，而且血豆腐的用處還很大，它不僅能夠和白豆腐放在一起燉，還能夠和辣椒放在一起，甚至是放到平地兒鍋上煎一下，蘸著蒜泥吃，那種味道也很好。

除了血腸，豬下水東北人做得也非常的好，不管是豬頭、豬蹄兒還是豬尾巴都可以放到一個鍋里去煮，而且是一鍋出，因為是土鍋土灶鹵的時間比較長，所以這些下水還是比較入味兒的，等到從鹵鍋里面出來就直接切成薄片蘸著料汁去吃就可以了。說實在的，這個豬下水里面除了豬蹄以外豬大腸的味道也是非常好的，它只要清洗干凈放到鹵水里面，鹵出來就是比較Q彈的那種，而且豬大腸鹵完之后還能進行第2次加工，就是和紅辣椒綠辣椒放在一起爆炒出來的味道也是非常開胃和下酒的。

其實除了豬肉以外，東北的美食還有很多，像東北的蘸醬菜也是非常出名的，不僅可以蘸大蔥蘸生菜，黃瓜，胡蘿卜，還有各種各樣的鹵味也能夠搭配著大醬去吃，它的味道也堪稱一絕，還有東北的大拉皮兒涼拌出來的味道也是非常好的，尤其是在夏天是這樣的一道涼菜是比較開胃的。

話說回來，其實東北除了這些美食還有很多，但是說實在的，如果是一個南方姑娘嫁到東北來，可能會吃不慣當地的口味，總的來說就是遠嫁需謹慎。