導讀今天我們來做一個木耳炒肉1，泡發好的黑木耳用手撕小塊2，兩根紅辣椒切滾刀3，肉切片，可以用瘦肉，五花肉，肥瘦肉，看自己的喜好4，鍋里倒油，先把帶肥的肉倒進來....

今天我們來做一個木耳炒肉

1，泡發好的黑木耳用手撕小塊

2，兩根紅辣椒切滾刀

3，肉切片，可以用瘦肉，五花肉，肥瘦肉，看自己的喜好

4，鍋里倒油，先把帶肥的肉倒進來翻炒，煸出油后倒入瘦肉，炒至變色加入大蒜

5，加入耗油，一勺剁辣椒，翻炒后把木耳倒進來，加入老抽翻炒，再把紅辣椒放進來翻炒，加一勺鹽，翻炒，翻炒后加入蒜苗段稍稍翻炒，起鍋

非常下飯的木耳 炒肉就做好了，這樣的家常菜也特別下酒，有空的你們也可以試試哦