導讀我個人是很喜歡吃芋圓和燒仙草的，所以去某仙的概率真的超級高，不過每次去，總會覺得芋圓要不就是燒仙草的量不是很夠，吃的意猶未盡。恰好家里還有些芋圓，那么就自己....

我個人是很喜歡吃芋圓和燒仙草的，所以去某仙的概率真的超級高，不過每次去，總會覺得芋圓要不就是燒仙草的量不是很夠，吃的意猶未盡。恰好家里還有些芋圓，那么就自己來做一份想加多少就多少的芋圓燒仙草哈。

By soshaw

用料

• 燒仙草粉 20克
• 水（煮燒仙草） 500克
• 冰糖 100克
• 水（煮冰糖用） 100克
• 芋圓 適量
• 蜜紅豆 適量
• 椰汁 適量

做法步驟

1、燒仙草粉加一部分水，攪拌成糊狀

2、再加入余下的水，繼續攪拌均勻

3、小火加熱至沸騰

4、倒入模具內，凝固后切小塊

5、冰糖加水，小火煮至冰糖融化，再繼續煮十分鐘

6、芋圓開水下鍋煮熟后撈出備用

7、再碗里加入燒仙草，芋圓，蜜紅豆

8、再淋上冰糖糖漿

9、倒入椰汁即可

10、開吃

小貼士

1、這個冰糖糖漿的量比較大，可以一次煮好，冷藏可以放很久 2、芋圓煮好過冰水口感更加好 3、我這次用的椰汁當湯底，也可以用紅豆湯，綠豆湯

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