導(dǎo)讀

之前有分享過在家自己發(fā)豆芽的文章，然后就有很多小伙伴來問，說喜歡吃花生芽，自己改如何在家生呢？今天花癡就來分享一下在家生花生芽的方法，非常簡單，1把花生變一盤花生芽，隨種隨吃，安全又放心。

花生我們在生芽的時(shí)候，如果操作不當(dāng)，就會出現(xiàn)花生芽細(xì)長，而且口感也非常差，那如果大家能夠跟著花癡這樣操作的話，就可將花生芽生的有白又壯又好吃，來一起看看怎么做操吧。

生花生芽之前，我們需要挑選飽滿的花生，挑選完花生后，用清水清洗干凈，然后將花生放在容器中或者是濕潤的毛巾和紗布上先做簡單催芽處理，這個(gè)過程要保持花生在溫暖濕潤環(huán)境，基本1天左右就可長出芽點(diǎn)，之后就可進(jìn)行生芽了。

我們在生花生芽之前，還需要準(zhǔn)備另外用具，這里用到了陶粒和一個(gè)稍大一點(diǎn)水桶，一定要將陶粒清洗干凈，之后再盆底放置3-5公分后的陶粒，鋪好陶粒之后將發(fā)芽的花生豆芽點(diǎn)朝下擺放在水桶中。

因?yàn)榛ㄉ恐挥性谪?fù)重的情況下，才能長得壯，所以我們鋪好花生之后，還需要在上面鋪一層陶粒，上面鋪的陶粒控制在5-10公分即可，這樣長出來的花生芽會更長更強(qiáng)壯。

鋪完陶粒之后，我們最好在最上面覆蓋一層毛巾，這樣做的好處就是既能夠保持透氣，還能讓花生芽在一個(gè)避光環(huán)境下生長，這樣長出來的豆芽才更白，口感也會更好。

在生花生芽過程，我們要注意保濕，一般每天向盆面噴一次水就好，這樣基本上我們在1周左右就能吃到花生芽了，這里建議大家在種植好后5-7天左右采收，這樣采收的豆芽營養(yǎng)更足，吃起來口感更好。

我們在家種植花生芽非常方便，用的陶粒可以反復(fù)利用，我們可以隨吃隨種，吃起來安全又放心，所以喜歡吃花生芽的小伙伴，可以在家嘗試做一下。